Tiramisu 簡単極旨!ふわとろ濃厚ティラミス

Tiramisu 簡単極旨!ふわとろ濃厚ティラミス

When a friend of mine visited me, I made this easy dessert.
It’s super easy and delicious. My family and friends love this dessert. If you like ‘Tiramisu’, why don’t you try to make it by yourself?
濃厚で少しほろ苦で、ふわふわとろんとしていて、お腹いっぱいのはずなのに別腹でぺろっと
食べられるデザートです。
本場のものとはもちろん違うと思いますが、マスカルポーネを加えて濃厚にしています^^

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【Ingredients】17×17×5cm
200g Heavy cream
vanilla extract

100g Biscuits
90g water
20g Granulated sugar
12g Instant coffee
30g Coffee liqueur
**The Coffee liqueur can be substituted with rum

100g Mascarpone(softened at room temperature)
100g Cream cheese(softened at room temperature)
70g Granulated sugar

Unsweetened cocoa powder 

【材料】17×17×5cm
生クリーム 200g
バニラエッセンス

ビスケット 100g
水 90g
グラニュー糖 20g
インスタントコーヒー 12g
コーヒーリキュール 30g
(ラム酒などでもok)

マスカルポーネ 100g(室温)
クリームチーズ 100g(室温)
グラニュー糖 70g

無糖ココアパウダー

*マスカルポーネが手に入らないときは全量クリームチーズで
作って頂いても大丈夫です。

36件のコメント

  1. 昨日、作ってみました!!とても美味しく出来ました^^
    市販の物だと中に入っているびちゃびちゃのコーヒー味のスポンジが好きではないのですが、
    このレシピのビスケットはそうはならず、チーズの味を邪魔しないでタイトル通り濃厚ティラミスに出来上がり、リピ決定になりました( *´艸`)ありがとうございます(≧▽≦)

  2. とっても癒される映像ばかり♪
    X'masにかふぇまるさんのティラミス&キッシュ作りました。分量も作りやすくて余らず嬉しい!
    同じ様に作ったつもりが、かふぇまるさんのティラミスより、ゆる~くなってしまいました。(生クリームはもっと固めのが良かったのかな?)でも味は、どちらもお店の様で今までで1番美味しく出来ました!
    ありがとうございます(^-^)/

  3. マスカルポーネと生クリームで作ったことあるけど、クリームチーズ入るとどんな味になるんだろう!

  4. クリームチーズが苦手なんですけど、クリームチーズなくても大丈夫ですか?それかなにか代わりになるものとかありますか…?

  5. 作りました!
    生卵のアレルギーがあるので、卵を使わないレシピ探してました^o^
    めっっちゃ美味しかったですー🎶

  6. こんにちは。レシピ通りに作ってもどうしてもゆるくなってしまいます。何か考えられる原因ありますか?

  7. whoa. i thought marie biscuits were local to my country. grandparents used to give them for babies and toddlers to munch on lol

  8. Why using "heavy cream" and vanilla extract? It is not Tiramisù. There are no Savoiardi or Pavesini biscuits. It is a no-no from Italy. I am sure it turns out ok but it is not tiramisù. Sorry.

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