焼肉のたれでビビンバ風炒飯のレシピ

焼肉のたれでビビンバ風炒飯のレシピ

味付け簡単！
焼肉のたれでビビンバ風炒飯のご紹介です。

味の濃さはたれの量で調節してください♪

無敵の調味料！焼肉のたれとコチュジャンで手が止まらない旨さの炒飯が完成！！

◎材料
ご飯・・・250g
豚バラ肉・・・２枚
卵・・・1個
小ねぎ・・・4本
焼肉のたれ・・・大さじ2
コチュジャン・・・小さじ2
ごま油・・・小さじ1
糸唐辛子・・・少々

◎手順
1.ご飯は温めておく。卵はときほぐす。小ねぎは小口切り、豚肉は2～3センチの小さめに切る。
2.焼肉のたれとコチュジャンをボウルに入れて混ぜ、そこにご飯を入れて全体をよく混ぜる。
3.フライパンを熱し豚肉を入れて炒めて、火が通ったら一度お皿に取り出す。
4.同じフライパンで②にご飯を入れ、広げながら炒める。豚肉を戻して混ぜ、淵から卵を入れて全体をかき混ぜる。
5.小ねぎが加えて全体を混ぜてごま油を回し入れて香りがたったらお皿に盛り付け、糸唐辛子をのせて完成。