料理研究家生命をかけて絶対にウマいことを誓います。まさかの食材で禁断の濃厚クリームうどん

動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします!

【キムチクリームうどん】
是非お試しください!

★今回のレシピはこちら↓
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【キムチクリームうどん】
キムチ…80g
塩コショウ…適量
豚バラ…80g
味噌…大さじ1/2
油…小さじ2?
豆乳…250cc
鶏ガラスープ…小さじ2
酒…大さじ1
みりん…大さじ1
ごま油…小さじ1
冷凍うどん…1玉
ニラ…25g
ラー油…適量
小ネギ…適量
★味変で七味唐辛子

キムチ80g、塩コショウした豚バラ80g、味噌大さじ1/2を油で炒める
豆乳250cc、鶏ガラスープ小さじ2、酒大さじ1、みりん大さじ1、ごま油小さし1入れ沸かし、解凍した冷凍うどん1玉、ニラ25g入れラー油で完成
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料理のおにいさんリュウジです!
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#リュウジ
#料理
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38件のコメント

  1. 美味い!美味すぎてうどんの存在すら忘れてしまう味!!!

    あの無限そうめんを生み出した”孤高の天才料理研究家”だからこそ生み出せる味なんだと痛感しました!

    極上のオーロラソース以上に美味い。食べ終わってからなぜかキムチの香りもするし、お味噌の香りもする不思議な世界を堪能できました。

  2. 牛乳とかだと美味しく無くなってしまうのでしょうか?
    やっぱり、豆乳の方が良いですか?

  3. こんばんわ😄
    今年は、ありがとうございましたm(_ _)m
    とても、楽しい動画頂けました、❤️
    来年も良い年にしましょう👍🎉ありがとうございます。
    m(_ _)m

  4. 美味しそう😊
    いつかお肉、人参、じゃがいも、玉葱等を使用した定番カレーのレシピ作ってほしいです!

  5. おせち届きました❤
    動画を見て嬉しさ倍増です。タンブラーもいただきました😂乾杯🍻

  6. ニラがなかったのでファミマで水菜を買って作ってみたのですが、仰る通り青菜であれば何でも合いそうですね!水菜でも最高に美味しいです!
    最初ラー油を入れずに食べてみたのですが、あまりの美味しさに衝撃受けました。
    ラー油を追加してみると革命ですね!劇的に合います。寒かった体が一瞬で暖まりました🙏🏻

  7. 10歳の娘が最近ー土鍋料理にハマっててこの動画見ながら土鍋で一緒に作りました!
    美味しく出来ました‪٩( ᐛ )( ᐖ )۶‬
    美味しいレシピをありがとうございました!

  8. 作ってみました➰!
    最高に美味しかったです☺️
    こんな簡単な工程でこの味を作れるなんて、リュウジ様は天才です!

  9. 多分、マレーシアとかシンガポールの「ラクサ」を参考していると思われ。

    ココナッツミルクに赤唐辛子のスパイシーなスープだからね。

  10. 正月でスーパー開いてないし何もなかったので
    肉の代わりに鯖缶、うどんの代わりにしらたきで作ってみましたが普通においしかったです
    簡単で応用の効くレシピをありがとうございました

  11. うどん余ったなぁ😅なんかないかな…と思って検索してたら出てきたので、先程作ってみました!
    これ本当に美味しい!!!
    リュウジさんありがとうございます😊

  12. 我が家で作ったリュウジさんのレシピがついに200点目になりました!
    濃厚クリームうどん最高です! ごまを沢山ふったら大好きな担々麵風でさらに美味しいです。
    息子も絶賛。今日はすりごま入れて作ります😊

  13. 今作ったのですが、美味しすぎて普段飲まない汁まで完食してしまいました。
    慌ててつくってお味噌を入れ忘れてしまったのですが、それでもすごくおいしかったです‼️
    動画を見る前に材料だけみて買い物に行って豆乳は無調整ではなく、お安かった糖質オフのを買ったのですが、豆乳だけ味見をしたらさっぱりして飲みやすかったので、女性には意外とさっぱり目で作るのもありなのかな?と思いましたが、次回こそはリュウジさんのレシピに忠実にいきます😊
    色々批判されるツィートとかもみかけますが、食べてから文句言ったらどうかといつも思います。
    これからも悩める主婦の毎日の献立の力になってください。

  14. リュウジさん、いつも安くて美味しい料理有難う御座います!!この禁断のうどんもかなり美味しく出来ました!ごま油と最後に辣油が効いてかなりヤミツキになりました。(笑)また、動画楽しみに待っています!!

  15. めちゃくちゃ美味しく作れました!
    ただ豆乳がダマになってしまって見た目が悪くなってしまうのが…
    動画ではだいぶグツグツしてても全然ダマになってないので使っている豆乳の違いなのかな?

  16. 1回目はうっかり温めていたら豆乳が完全に分離してしまいました。キムチがからくないので、辛さが欲しくて、鷹の爪を初めて使い、多分?少しからく、美味しくなりました。
    2回目は慎重に気を付けて、分離せず出来ました!
    今年から調味料を買うところからなのですが、料理を始めて見ようと思い、最初だけ大変ですが、少しずつ好きなものから作っていきます!
    いつも作りやすいものをありがとうございます😄

  17. これめっちゃ美味しかった!
    6缶パックビール飲み尽くすくらい
    濃厚で酒に合ううどんですね。

  18. めっちゃ美味しかったです!ほうれん草の残りで作りました🎵息子にも大好評でした!いつも簡単レシピありがとうございま🎵

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