オートミールのカレーリゾットの作り方。濃厚だけど豆乳がマイルドで美味しい。

オートミールのカレーリゾットの作り方。濃厚だけど豆乳がマイルドで美味しい。

カレーは国民食。たまに無性に食べたくなりませんか。
市販のカレールーも最高だけど、カロリーが気になったり、食べたいと思った時にちょうどルーを切らしていたり…。そんな時、常備している調味料で簡単にお手軽ルーが作れちゃいます。
このレシピは、レンジで簡単に作れる豆乳風味のまろやかなカレーリゾットです。ぜひ一度お試しくださいね。

【材料】
・オートミール（クイックオーツ）大さじ6
・水　70cc
・冷凍ミックスベジタブル　40g
・ウィンナー　1本（薄切り）
・調整豆乳　100cc

カレールーの材料
・カレー粉　小さじ2
・コンソメの素　小さじ1
・ケチャップ　小さじ1
・にんにくチューブ　小さじ1
・ウスターソース　小さじ1/2
・しょうゆ　小さじ1/2
・ハチミツ　小さじ1/2

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