友人に肉よりうめえと絶賛された大根消滅料理。至高の大根ステーキ
動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします！
【至高の大根ステーキ】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【至高の大根ステーキ】
大根…350g
にんにく…3片
オリーブオイル…小さじ2
醤油…大さじ1
オイスターソース…小さじ1
みりん…大さじ1
酒…大さじ1
味の素…5振り
バター…10g
黒胡椒…適量
大根350gを皮をむき、切り込みを入れ6分チンし塩コショウをふっておく
にんにく3片をオリーブオイル小さじ2で炒めガーリックチップを作りとりだす
大根を蓋しながら中火で焼き、醤油大さじ1、オイスターソース小さじ1、みりん大さじ1、酒大さじ1、味の素5振り混ぜたたれを入れ煮詰めバター10gをからめる
ガーリックチップ、黒胡椒で完成
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41件のコメント
作ってみました！めちゃくちゃ美味しかったです。
天気良かった1月に1日干して、チン無しで作ったけど美味かったな。タレに水足して、固さ調整。水分とぶまで5分ほど長めに蒸した。ニンニクチップも投入。バター無し。お年寄りも食える。味の素、やはり美味いね。だから今度は無しで作るわ。
いつも参考にさせて頂いてます。
うちの人が痛風になってしまいいつもメニューに困ってます💦
痛風の人でも美味しく食べられる料理を教えて欲しいです😢
作りました！調味料簡単だしわかりやすくて美味しかったです！ありがとうございました♪
1本買っちゃった大根どうしようかな〜と思って出てきたこの動画…
「リュウジのお兄さんリョウリです！！」でもう腹抱えて笑いましたwwwwww
最後の大根への熱い喝も面白いwwwwww
「６分チンして」とありますが、何ワットですか？
めっちゃ好きな味でした。
すっごく美味しかったです！また作ります！
大根大好きですよ。😊
大根ステーキ、美味しい、バター使うの賛成。
作ってみたらめちゃくちゃステーキの香りと味でびっくりした😂😂😂
名前は知っていましたけど動画は初めてみました。
想像とは違うキャラで驚きました。
さっき大根を食べたばかりなので、大根を柔らかくする方法を知りたかったです。
中国にもうすぐ7年駐在のリュウジさんとほぼ同い年のおっさんです。料理を普段しない人ではなくてスミマセン。ですが伝えさせてください！
一昨日は至高のニラ炒め（簡単で街中華の味再現）、今日は以前サムネだけ見たこのレシピを見てチャレンジしてみました。
結果ニラ炒めは個人的簡単なのににリュウジさん史上過去最高、今回の大根ステーキは焼き目を入れるのに時間がかかりましたが（恐らくコンロの関係）ニンニク好きのためニンニク６片＋バター多めで作ったところ、リュウジさんが仰ってたようにタレが美味い！に加えて、これならダイコン以外にも豆腐やら肉でもいいし、それ以外の食材のステーキのタレに使えるなと感じました。
普段動画を見るだけのモノで長文失礼しましたが、明日会社に残りをお弁当に持って行くほど感動したので、コメントさせて致しました。ありがとうございました。
でも、俺は旨い「大根」と旨い「牛肉」を並べてどちらを食べるかと言われたら肉の方を選ぶ。
これ作ってみたけどマジで美味かった！
母が亡くなり料理を全くやらなかったですが、リュウジさんの動画を見ながら作って美味しい料理ができて感謝してます
こんばんわ！リュージ先生，今日の夜大根ステーキ早速作りました。美味しかったです。ありがとうございます♪また，新しい美味しいレシピお願いします。😊
メンドークセー イントロだね
りゅうじさんのチャンネル見て、料理がもっと身近なものになってます。いつもありがとうございます！
今回の大根ステーキもおいしかったのですが、大根の苦味をけっこう感じました。これを和らげる方法はありますか？
マジ、めっちゃ美味い。
50代独身男の私が作っても美味い。毎回、ありがとうございます😊
食べ終わったとあとに残ったタレを卵かけご飯にかけてみろ？飛ぶゾォ！？
こ、これは美味すぎて衝撃的でした❤❤❤❤❤❤
作ってみたら大根なのに濃厚でばかうまでした
タレがうま過ぎたので白身魚とかでも合いそうな気がします
大根がめちゃくちゃうまくなった✨すっごく美味しかったです!!!残ってる大根全部ステーキにします!!!!
めっちゃ美味しいです！！！！！
飯のおかずにはならなかったなぁ
コレは何回でも作りたくなる美味さ
これはまじで天才ですっ！
うまかったよ。痩せ飯ですね
美味しいとは、信じられないまま、作りましたが、ものすごくおいしかったです！ありがとうございます♪また、リピートします。
大蒜を使う大根と、素晴らしレシピ❤🎉
スネイプ先生に似てる
料理はそれなりにできるけどアレンジ料理とかそういう系がほんとに苦手で王道なきんぴら〜とかしか作れなかったのですけどリュウジさんの手軽で作りやすいアレンジレシピのアイデアにとても助けられてます！！大根ステーキおいしい！！！！！
酔っ払い
大根がすっごくジューシーになる‼️
美味しい‼️
期待に応えて、料理始めました。
大根買ったの忘れてて、サラダしかなぁ。と考えていたら、「大根リュウジ」さんで検索したら出て来て、正解👍
ヘルシーステーキ‼️酒のつまみにもご飯にも最高😊
いつもありがとうございます♪
タレが余るので半量がおすすめです
自分用
4分半→4分焼く
バター必須
リュウジさんの凄いところは調味料とか食材の味をしっかり把握してるから割合が完璧なんですよね。
ちょうど余ってた大根があったので作りました！！
(2024.5.27)
うまそうですがいつも味の素をつかうのはバズレシピの悪い癖
これほんとにえぐい。ありがとうりゅうじさん
大根がおかずにご飯めちゃくちゃ食べられるの初めて‼️
美味しかったです。
ありがとうございます😊