【韓国家庭料理】超簡単！辛くて美味しい！タットリタン（韓国鶏煮込み）

こんにちは！韓国在住のtomoと申します。

今回は、タットリタン（韓国鶏煮込み）をご紹介します。
ピリッと辛いけど、コクがあるスープと柔らかい鶏肉と野菜。
スープをご飯にかけて食べても、美味！

野菜を切って、煮込むだけの簡単料理！
是非お試しください。

●材料●
鶏肉　　　　1キロ（骨付きがベスト）
韓国春雨　　1掴み
人参　　　　1本
玉ねぎ　　　1.5個
じゃがいも　3個　
長ねぎ　　　1本

●調味料●
コチュカル　　　大２
コチュジャン　　大５　（辛いのが苦手な方は、大３位にしてください）
醤油　　　　　　大１２
ハチミツ　　　　大８
おろしニンニク　大２
おろし玉ねぎ　　1/2個
ごま油　　　　　大１
コショウ　　　　少々

水　1リットル
昆布　　　　省略可
煮干し　　　省略可

tomo日記 in 韓国というブログも始めました。韓国生活について、いろいろ書いていこうと思っています。是非遊びに来てください。
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