最強おかず！大分名物【にら豚】を作ってみた
今回は、大分県名物「にら豚」を作ってみました。
野菜もたっぷりとれて、ご飯がとにかく進む
コスパも満足度も最高の料理 ぜひお試しください！
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■にら豚（２〜３人前）
【材料】
豚バラスライス 200g、ニラ 1/2把、キャベツ 1/6玉、玉ねぎ 1/4個、ニンニク ２欠、片栗粉 少々、ごま油 大さじ１、黒コショウ 少々
A（酒 大さじ３、醤油 大さじ２、砂糖 大さじ１）
【作り方】
① ニラは５cm長さ、キャベツは1cm幅に切る。
玉ねぎ、ニンニクは薄切りにする。
② 豚肉は５cm長さに切って
ほぐして片栗粉を薄くまぶす。
③ フライパンにごま油を入れ中火で②を炒め
肉の色が変わったら玉ねぎ、ニンニクを加え
ニンニクの香りが立ってきたら
キャベツも加え炒め合わせる。
④ Aを加え炒め合わせニラを加えさっと炒めて
器に盛り、黒コショウをふる。
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#賛否両論 #にら豚 #大分県 #料理レシピ
24件のコメント
王府ニラ豚めちゃ美味しい
必ず作ります❤ありがとうございます😊😊😊😊😊
仕事の美学😂さすがです
ちょっと面白くて仕事ができる
素敵です😆視聴者が作りたくなる動画でございます
大分かぁ〜？住んでた頃は…別府､都町､高城､鶴崎｡｡飲兵衛で夜な夜なあちこち通ってたよ✋ニラ豚食べました😋
案外､地元の人が集う店ほど美味しかったw で…仲良くなればフレンドリー😂
またいつか大分に…スパ銭ついでで飲み友達に会いに行こうかな🥺🎶
あと､親鳥ひな鳥の鶏足が美味かった…❤
ちょっと時代に対してうらぶれ感を出してくれるところが好きですw
お疲れ様です、１つ、作るの観たいのは「他人丼」です、どんな肉を使うか興味ある、それと「焼おにぎり」も、醤油なのか味噌なのかそれとも違うのか観てみたいです、
今日、作りました。正に最強の料理ですね😂
にら豚❣
作りました最高
この味付けの黄金比を知ったら何でも応用出来ますね
余り安い食材を使ったレシピ、助かります。美味しそう！
作ってみたら、めちゃウマ!!
ビールとご飯があっという間に無くなりました。
キャベツとニラが残っているので、また作ってみます。
娘がうまいってたべてくれました。いつもありがとうございます。
孫に作ってあげたら『おばあちゃん！また作って』と言ってくれました❤
これは、違う😭
野菜炒めで、いいじゃん。
食材が可哀想。
❤😃
作って見ました❗️
本当に美味しかったです❤
ありがとうございます♪
本当ですよねー。立派なお父さんだしかっこいいマスターですね。
大分市内のワンフーのニラ豚格別です🎉久しぶり食べたくなりました❤よし、作ろう😊20年前専門学校に行っていた時の思い出の味です😢
笠原先生の、コメント、素晴らしいが、高橋君も、いい子だね。一度お顔、拝見したいね😮
宮崎県民です！
隣の県ですがニラ豚は聞いたことありませんでしたー
野菜炒め好きな息子がいるので早速作ってみます！😊
仕上げにごま油はどうでしょう
いつも、前振りが楽しみ😊食べ終わった後の会話も大好き。作ります。ありがとうございます。
ヨシキさん、お箸の扱いが上品…
ワイルドさもありながら、育ちの良さが出てますね😊
ちくしょーうまそー
笠原さん、若者は鉄拳制裁ですよ！