鶏肉マリネ絶妙！【鶏肉和風】パスタマニアのおうちパスタ

鶏肉マリネ絶妙！【鶏肉和風】パスタマニアのおうちパスタ

鶏肉メインのパスタを作ってみました。鶏肉はしっかり下味をつけて焼くととても美味しいです。今回はしっかりとマリネする時間をとりました。おかげで余計な味付けは不要です。ぜひお試しください。

00:00　ダイジェスト
00:18　鳥ネギのスパゲッティ仕込み
04:25　鳥ネギのスパゲッティ調理
06:55　鳥ネギのスパゲッティ盛りつけ
07:25　鳥ネギのスパゲッティ食レポ

【使用材料（二人前）】

テフロン加工スパゲッティ　1.8mm　 160g
皮付き鳥もも肉　120g
白ワイン　50cc
レモン果汁　少々
タイム　適宜
ローズマリー　適宜
ローリエ　1枚
フィオールディサーレ（海塩）適宜
黒胡椒
ニンニク　２片
パスタを茹でるお湯に加えるお塩　1.5％

BGM
Honey – Corbyn Kites
Global – Emmit Fenn

プロの料理人ではありませんが、毎日のように好きなパスタ作りを楽しんでいます。調理の際はなるべく人工的な調味料は使わないのがモットーです。おうちパスタが美味しくなれば嬉しいです。

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