超簡単！あさりとキャベツの酒蒸し #簡単レシピ #レシピ #ライフハック #冷凍ストック #冷凍 #冷凍レシピ #あさり #おつまみ #おつまみレシピ #shorts #youtubeshorts

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冷凍とレンジを使えば、こんなに楽な「あさりの酒蒸し」✨

普通に作った場合…
まずは、あさりの砂抜きをして、キャベツを切って
フライパンやお鍋で酒蒸しですよね💭

冷凍あさりには、砂抜き済＆洗い済＆凍ったまま使える商品があります☺︎
冷凍することで旨味も増えていて、お値段は生あさりとほとんど変わらないorむしろ安い✨

旬の立派な大あさりなどは買ったりしますが、
私は基本的に冷凍あさりを愛用しています⛄️

そして、あさりや貝類ってレンジOKなんです。
むしろ、レンジの方がふっくら仕上がる気すらしています🤔

柔らかい春キャベツを手で千切って、
冷凍あさりと一緒にレンチンしたら立派な一品になりますよ🌸

ちなみにですね…
冷凍うどんも一緒にレンチンすると、
主婦の1人ランチに活躍します😎✨
冷凍うどんもプラスする場合は、2分多めに加熱してね。

チャチャっと何か作らなきゃ！という時に是非お試しください😋

【材料（2人分）】
・冷凍あさり…300g
・春キャベツ…3〜4枚
・酒…大さじ4
・みりん…大さじ1
・しょうゆ…小さじ1
・顆粒和風だしの素…小さじ1/2

【作り方】
①柔らかい春キャベツを手で千切る
（3枚分くらい）
②あさりは凍ったまま入れる（300g）
③調味料を入れて一混ぜ
④ふんわりラップをして、レンジ加熱5分（600W）
⑤3分ほど余熱放置してからラップを取る

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冷凍子ママ
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