【ニンニク多め！】「ペンネアラビアータ」をブルーライトヨコヤマの横山シェフから学ぶ！

【ニンニク多め！】「ペンネアラビアータ」をブルーライトヨコヤマの横山シェフから学ぶ！

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今回は、福井県高浜町にお店を構える、「ブルーライトヨコヤマ」の横山シェフから、バターやチーズも入りコクのある、ペンネアラビアータを紹介して頂きました。

■分量
ペンネリガーテ 120ｇ
にんにく 6片
唐辛子 6本
ピュアオリーブオイル 60ｇ
トマト缶（カット） １缶（400ｇ）
塩 6ｇ
バター 50ｇ
パルミジャーノパウダー 25ｇ
パセリ 少々

■今回使用した食材
ルスティケーラ　ペンネ
https://foover.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=2541933&csid=2

■この動画を見て頂いた方へのオススメ動画
★チャンネル内オススメ動画
・リストランテキメラ 筒井シェフから学ぶ「アボカドソースのペンネ」
　https://youtu.be/repoN-jyL5A
・ポンテベッキオ 山根シェフから学ぶ「炊き込みペンネのカルボナーラ」
　https://youtu.be/DDJKytrOIdA
・イル ルォーゴ ディ タケウチ 竹内シェフから学ぶ
　「カリオストロの城風トマトパスタ」
　https://youtu.be/gf99IFdo6FA

★他チャンネルオススメ動画
・トラットリアパッパ　松本シェフから学ぶ「ペンネアラビア―タ」
　https://www.youtube.com/watch?v=C6PZLmlTp0c&t=521s
・シェフロピア　イタリアンシェフが教える「ペンネアラビアータ」
　https://www.youtube.com/watch?v=6oskK8n-xek&t=100s
・お店のレシピ「タコのアラビアータ」
　https://www.youtube.com/watch?v=2j1rTZulXjA

◇ブルーライトヨコヤマ
https://bit.ly/3lBr1ry

福井県大飯郡高浜町和田118-30-1 カミヤビル1F
Lunch 11:30-15:00（LO 14:00）/　Dinner 17:30-22:30（LO 21:00）

↓Google Map↓
https://goo.gl/maps/Es13oe9t814J71RE9

■営業時間
　ランチ　　11:00～15:00（火曜～日曜）
　ディナー　17:00～21:00（金曜～日曜・祝日）
　定休日：月曜日

◇Gourmet Studio FOOVER
　https://foover.jp/

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#作り方＃アラビアータ＃ペンネ