いや、大根がこんなに美味しい訳がない!!と疑われたほどヤバい旨さの【大根焼き】の作り方

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★今回のレシピはこちら↓
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【大根焼き】
大根…200g
塩…1つまみ
ベーコン…35g
チーズ…40g
塩コショウ…適量
片栗粉…大さじ2
オリーブオイル…小さじ2

大根200gを千切りし、塩ひとつまみふり数分おき水分を絞る
ベーコン35g、チーズ40g、塩コショウ、片栗粉大さじ2入れ混ぜオリーブオイル小さじ2で焼き完成
★味変でマジスコ
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#リュウジ
#料理
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41件のコメント

  1. 昨日初めて作らさせて頂きました❗年配の母が、これは何?美味しい😋もっとないの?と大絶賛🎵チーズが苦手な母が、それを感じる事なくパクパク食べてくれて嬉しく、今日も作りました😊安くて、早くて、美味しい💕カリッ、トロッでやみつきです🙋素晴らしいお料理をありがとうございます🍀キャベツの千切りサラダも作ります😃
    またいろいろお試しさせて頂きます🍴🙏

  2. これ、とっても美味しかったです!ぺろっと食べてしまいました😋
    NHK朝イチに出演されたのを拝見してレシピ、いくつか作りましたが材料がシンプルで作り方も簡単で美味しくてファンになりました😊

  3. いつもありがとうございます。スライサーを使わない理由などがあれば知りたいです

  4. これ作ってみたけど 新感覚で美味い! リピ確定ですありがとうございます!

  5. やっと最近作りました!
    本当に美味しかったです。
    ただ…小さめのフライパンを使い、ひっくり返すところフタではなくてお皿にしたら同じサイズで〜😢
    苦肉の策でお皿とフライパンをタオルで巻いてどうにかひっくり返しました💦
    次はもう少し大きいフライパン使います。

  6. 既に2回リピして今日も作ります!
    大根嫌いな息子も大根と気づかずうまいと食べてました♫大人はおつまみにぴったり😋

  7. レストランに行って学ぶのは、主婦が献立何も浮かばない時にCookD○の売り場見てヒントもらうのと同じ感覚なのかな

  8. 私は堕天使かっきーの料理好きです。大阪ですけどね。成長し続ける素晴らしいですね‼️これ天才か⁉️くらい美味しかったです。江頭さんコラボから見初めました。

  9. だいこんチーズ縮み焼き
    私も作って見ます。
    素敵な料理何時もありがとうございます。
    毎日見てメモ帳に書いて見て作ります。ありがとうございます。

  10. 買いすぎてしまった大根で作りました。おいしかったです!子供にも好評でした。感謝です❤

  11. 今日ゼッタイする。大根・チーズ・あと調味料あるのがベーコン買い置きがなくハムで うぅー楽しみ!ありがとうリュウジさん。

  12. 箸が止まらない美味しさでした😊🎉夫も美味しい!美味しい!とペロっと食べちゃいました😂

  13. 大根たくさん貰って困ってましたが、煮物だと減りが遅いのですがこちらのレシピで大根1本ペロッと頂きました。
    もう何本貰っても怖くない!大根カモーン!
    最高のレシピをありがとうございます!

  14. 大根嫌いな子供にこれ作ったら大根と気が付かずバクバク完食してくれました!
    簡単に作れるし、リュウジさん本当に有難うございます😊

  15. 家に大根とベーコンと蕩けるチーズしかなくて、いつもの『りゅうじ 大根 焼く』ってPC入力しただけで20分後にはお酒のつまみ出来た!
    いつもありがとうございます。

  16. おいしい!!!
    食感もすごく不思議で楽しい。
    おもちなのでは…?って思っちゃう。
    でも塩もみで塩をふりすぎたみたいで少ししょっぱくなっちゃった…

  17. ノーカットスタイルは焼き加減が気になる時には役立ちます。急ぐときはどうせシークバーで飛ばすので。

  18. おいしすぎて何回も作っています。
    こちらのコメントで見かけたしらすのアレンジも、今日やった大葉とツナもすごくおいしくできました。

  19. 先週自炊しなすぎて大根が腐りかけたところにこのレシピを思い出して作りました!!!!大根が命拾い!!

  20. 感動しました、大根とは思えない新食感でめちゃくちゃ美味しいです!!

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