【超簡単】ボンゴレビアンコ シェフが教える簡単レシピ パスタ編
お店のメニューをおうちで作れるようにアレンジしました!!!
あさりが口を開いたらすぐに取り出す
ソースはあっさりになりますがあさりはぷっりぷり^ ^
高知県南イタリア料理店LA ALBERO GRANDE ラアルベログランデ
オーナーシェフ長瀬大樹
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次回はスパゲティアルポモドーロつくっていきます
お楽しみに!
#イタリアン #パスタ #ボンゴレビアンコ
2件のコメント
パスタを茹でる時は1.3%の塩水で!!!
あさりは塩抜きではなく砂抜き!!!