【卵1個ですぐに作れる】ホットケーキミックスで簡単！豆乳台湾カステラの作り方。
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ご覧頂きありがとうございます😉
今回は豆乳を使って台湾カステラを食べきりサイズで作ってみました😋
型も豆乳パックを使ってお手軽に作れます😉
豆乳臭さもなく豆乳が苦手な方もきっと美味しく食べれると思いますので是非試してみて下さい😋
【材料】豆乳パック1個分
・卵(M) 1個
・豆乳 30cc
・サラダ油 大さじ1杯
・グラニュー糖 25g
・ホットケーキミックス 30g
【作り方】
①卵を卵黄と卵白に分けて卵白は冷蔵庫に入れる
②耐熱容器に牛乳、サラダ油を入れて電子レンジ600Wで10秒加熱して卵黄に加えて混ぜる
③ホットケーキミックスを振るいながら加えて滑らかになるまで混ぜる
④卵白にグラニュー糖を3回に分けて加えてバンドミキサーで角がおじぎをする程度に泡立てる
※しっかり角が立つまで泡立ててしまうと生地の表面が割れてしまう可能性がある為
⑤メレンゲを卵黄に2、3回に分けて加えて泡を潰さないように混ぜる
⑥天板に大きめの耐熱皿を置き、キッチンペーパー等敷いてぬるま湯を注ぎ150℃に余熱したオーブンで45分湯煎焼きする
⑦焼きあがったら、しぼみにくくさせる為に少し高い所から落として中に空気を入れる
粗熱がとれたら型から外して完成
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bloomee🌸
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#まんまるキッチン
#台湾カステラ
#豆乳カステラ
37件のコメント
ホットケーキミックスで簡単に出来るカステラが作れるとめちゃくちゃ時短ができますね。
豆乳なので体にも良いのですね。
これは絶対優しい味・・・🥺
豆乳入ってるけれど、カステラ食べる時は牛乳と一緒が１番好き(~‾▿‾)~
このサイズのケーキが可愛いんじゃあ！
ฅ(˙꒳˙ฅ)ฅ(˙꒳˙ฅ)
間違いないですね！(ホイップ)^^
美味しそう！これは間違いないですね。
わあ台湾カステラだ～ふわふわ美味しくて好きです
豆乳もたまに飲むので今度買ったら絶対作って食べたいです☺️
オレオで作るカップケーキリピしてます❤️簡単で美味しくて好評です<(_ _*)>感謝
しゅわあ…( ◜ ࿀ ◝ )𓂃 𓈒𓏸
ふわっふわっやね😳美味しそう🤤🤤🤤生クリームいつもつけすぎっ🤣
仕上がりが美しいですね✨素晴らしい動画をありがとう👍️
美味しそうううう💕
これを枕にして寝たらもう…最高🤤笑
今まで色んな方のレシピを見てきたけど難しそうで中々作る気がしなかった…これなら量的にもちょうどいいし作れそう！
うまそう😋いつも同じコメばかりで工夫がない😢スイーツやっぱりいいっすね😆
すごく簡単で是非作りたいですが。。
オーブントースターしかない。。(；ω；)
もし、オーブントースターでも作れたら時間教えてくれたら嬉しいです😣
美味しそうな動画があがっていて朝からテンション上がりそうです(^^)
最近まんまるさんのたまご蒸しパンがお気に入りでリピしていましたが豆乳台湾カステラも簡単そうなのでぜひ作ってみますね🤗
いつも、楽しみにしています🎵卵の卵白と卵黄分ける器具ええね❤️ボールに取り付けられるのが、便利👍
オーブンがないので 電子レンジで
作る 簡単スイーツ教えて下さい
いつもほんとに楽しみにしています😀
やさいし手 癒されます😌
卵一個だと！しかも牛乳パックで できるなんて✨
めっちゃフワフワ感(*´ー｀*)。
豆乳パックの型を使わない場合、何cm型に入れると良いでしょうか？
プルプルおやつがクッキングシートから現れる❤️
きゃぁぁぁぁぁ
この瞬間のワクワクは伝えきれません☺️
断面のしっと感に困りました😆
型不要！ってあったから見たら自作しなきゃなのね…卵一個でって書いてあったから見たら卵は一個だったけど材料細かく色々必要でちょっと下手な自分は期待しすぎてしまって作れなさそう…
ハロー私はあなたのファンです。あなたの作品は素晴らしいです。私はあなたのビデオを中国大陸のウェブサイトに置いて放送してもいいですか？もっと多くのネット友達にあなたの心を込めて作ったビデオを見てもらって、日本のグルメ文化を知ることができます。もちろん動画の下に元のリンクをつけます。ご返事をお待ちしています。ありがとうございます。
下の方がかためになったのは、
泡立て不足でしょうか🤔
目覚めの朝一番にする事はiPadで料理番組を見る事
これに決めました。
しかし体調が悪い中で失敗の連続
★卵白にツノが8分目しか—
（多分ボールを良く洗ってなかった？）
★オーブンシート3センチ長さが足りなかった！
★焼き温度180度にしていて途中で150度に設定し直し！
—-体調が悪い時には作ってはいけません
（私の場合、過去に3度も経験済み）
焼き上がりが変な意味で楽しみ ^_^
☆☆☆100均の一番小さな四角の型枠で出来ます😄
（ここでやっと😄が出ました😄）
♪♪♪ 失敗の連続でしたが綺麗に美味しく出来上がり♪♪♪
妻 「台湾カステラ作ってみたの😄 どう？」
夫 「ふわふわで、なんか味が薄い」
妻 「無言で立ち去る」 心の中で「食うな！」
少しだけお世話になった人へのプレゼントにすると
喜ばれると思いました。
食べ切りサイズこれから活用していきます😄
有難うございました😄
2回目を焼いています。豆乳の箱がたまたま空になりました。
その箱を私も利用して、1回目様々な失敗をしていますので
（出来上がりは成功です）再チャレンジ😄
しかし、豆乳のパックは高さがあるので膨らみ方が見えず
途中でアルミを被せるタイミングが分からないですね。
勉強しながら焼いていますのでタイマーを設置して時々
みに行っています😄
これは人へのプレゼント用です。
私にはもっと大きいのを作ります😄
ヒカキンさんがまんまるさんのレシピでプリン作ってる…🍮
まんまるさんファンなのですごーーーーく嬉しいです💓💕
無糖の豆乳でも大丈夫かなぁ？
じゅわ〜っていう音がすごいです！
量が丁度いいですね。
挑戦します！
美味しそう♥
スフレ
昨日挑戦してみました!大成功で5歳の娘に褒めてもらえました。このサイズが食べ切りサイズでいいですね。
いつも参考にさせて頂いてます！初めてメッセージ送ります。
すごーく、美味しかったです(^.^)♡もう2回作りました～
ありがとうございます♬︎♡
めっちゃ、ばくばクックさんの台湾カステラに似すぎだ！
thanks dear
今日作ってみました！
簡単に美味しく作れて良かったです！
これだと少し小さかったので、今度豆乳パックを縦ではなく、横に切って倍の分量で作ってみようと思うのですが、横にしても同じようにできますか？
はじめまして。
お友達に、プレゼントしたいなぁ😆と思っています。台湾カステラは冷めたら小さくなってしまうと聞いたことがあります😓プレゼントしても、シュワシュワ感と膨らみは大丈夫ですか？