酒飲みに捧ぐ！鯖缶とモッツァレラチーズのトマト煮に大急ぎで救済を求めた🧀

酒飲みに捧ぐ！鯖缶とモッツァレラチーズのトマト煮に大急ぎで救済を求めた🧀

材料(2人前）
鯖缶 約200g　トマト缶 400g　モッツァレラチーズ 小玉タイプ 1袋
玉ねぎ 半分　しめじ 1株　オリーブオイル 大さじ1　にんにくチューブ 1~2cm　塩胡椒 適量　パセリ 適量
★コンソメ ウスターソース ケチャップ　各大さじ1

作り方
①材料を切る（動画参照）
②オリーブオイルとにんにくをいれ、玉ねぎとしめじを塩胡椒で炒める。
③鯖缶を入れる。大きめのものは半分にし、あとは崩しすぎないようにする。
④トマト缶を入れて炒め煮する。
⑤★で味付けをし、さらに塩胡椒で整える。
⑥モッツァレラチーズを入れてサクッとかき混ぜたら皿に盛る。
⑦パセリをふって完成！

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