めんつゆ肉じゃがのレシピ

めんつゆ肉じゃがのレシピ

こんな簡単で良いの！？
めんつゆ肉じゃがのご紹介です。

じゃがいもをレンチンする事で煮込み時間を短縮します♪
めんつゆで味付け簡単♪

◎材料
じゃがいも・・・2個
玉ねぎ・・・1/4個
豚バラ薄切り・・・50g
ごま油・・・大さじ1
めんつゆ（3倍濃縮）・・・大さじ2
水・・・適量

◎手順
1.じゃがいもをよく洗い芽を取ったら、水気がついたままの状態でラップに包んで500wのレンジで7分チンする
2.皮をむいて、大きめの一口大に切る。玉ねぎはくし切りに、バラ肉は食べやすい大きさに切る
3.フライパンにごま油を入れて熱し、玉ねぎ・肉を加えて炒める
4.豚肉に火が通ったらじゃがいもを加え、じゃがいもの半分の高さくらいまで水を加えて、めんつゆも入れる
5.汁気がほとんどなくなるまで煮たら完成