厚切りベーコンと山盛りチーズで【超❗️濃厚カルボナーラ】
速水もこみちです！M’sTABLEへようこそ！
簡単なものから手の込んだものまで様々なジャンルのレシピをご紹介します！
他にも、いろんな動画も配信していきますので、ぜひ楽しんでください！
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◎超❗️濃厚カルボナーラうどん
茹でうどん 2玉
卵黄 2個
パルミジャーノのすり卸し 20g
生クリーム 100ml
にんにくのすりおろし 1片分
塩 少々
バター 大さじ2
ベーコン（ブロック） 200g
オリーブオイル 大さじ1
しょうゆ 小さじ1
パルミジャーノチーズのすりおろし 60～80g
粗挽き黒こしょう 少々
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【調理工程】
① ベーコンは1～2cm幅程度に切り、
オリーブオイルを軽く熱したフライパンに入れて、
表面が少しカリカリになるまで炒める。
② うどんは、温めてザルに上げて水気を取る。
③ ボウルに卵黄を入れて溶き、にんにくのすりおろし、塩、
パルミジャーノチーズのすりおろし、生クリームを加えて混ぜる。
②を入れ、全体を絡めて盛り付け、醤油をかけ上に①のベーコンを並べ、
パルミジャーノチーズのすりおろし、黒こしょうを散らす。
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#濃厚 #カルボナーラ #チーズ
20件のコメント
数々のカルボナーラレシピはありますが、これはシンプルに作れる大満足の濃厚カルボナーラです！是非！
ありがとうございます！
早速やってみます！
とっても美味しそうです😊チーズたっぷり🧀厚切りベーコン🥓うどんにも合いますね💕
テンポの良い音楽と独特のカメラワークで見やすい動画だ
もこみっつぁ〜ん‼︎
もこみち君❤「今日はみんなが幸せになる、うどんを作ろうと思います」
と、言ってるもこみち君を見られる事が何より幸せです。今日もかなりヤバイ感じですがメチャ美味しそうですね😋💦❤今日もありがとう😊💕
最初のベーコン炒める導入部分で「いいね」と
もこみちさんと被りました
胸焼けしそう。キッズの食べ物やね
もはやこれは”クリームうどん”っていう、新しいうどんだね！
1週間頑張った自分へのご褒美❣️幸せうどんですね😊美味しそう
カルボナーラ好きです😄おうどんだと、より作りやすいですね！作ってみます😄
二郎系ラーメンみたいな盛り付けだ。肉厚ベーコンとチーズの山にうどんが埋もれている。
遠目から見たら大根おろし
おうどんのカルボナーラね！厚切りベーコン美味しそう😋なカルボナーラ😊チーズたっぷり美味しいだろうなぁ🤗
トドメの黒胡椒だ‼️
こんにちは
チーズピラミッド、見た目も楽しめますね
ちゃんといただきます🍴🙏って言うもこちゃんが好きです
❤️❤️❤️❤️❤️
すき
この前カルディで綺麗なお姉さんがチーズ眺めてたけど😳🌟
シンプルだけど禁断な味わいな気がします( ⑉¯ ꇴ ¯⑉ )👍
飯テロだ〜〜🥺
超美味しそうです！