かぼちゃのクリームスープカマンベール添え PUMPKIN POTAGE WITH CAMEMBERT基本のクリームスープの作り方🍳

かぼちゃのクリームスープ
カマンベール添え
PUMPKIN POTAGE WITH CAMEMBERT

基本のクリームスープの作り方です🍳
やっぱりかぼちゃはクリームスープにすると抜群に美味しい野菜です✨
濃厚なかぼちゃのクリームスープで、おもてなし料理に最適です♪
カマンベールチーズを添えると相性抜群なので是非試してみてください❣️

(玉ねぎ炒めるところを撮り忘れてしまったんですが・・下記のレシピ通りに作っていただけたら幸いです!)

材料

かぼちゃ1/4個
玉ねぎ1/4個
バター20g

水200ml
牛乳200ml
コンソメキューブ1個
塩少々
カマンベールチーズ
(お好みで)
オリーブオイル少々

①かぼちゃを皮を取り一口大にカットする(電子レンジ600w1分チンするとカットしやすくなります)玉ねぎはスライスしておく
②鍋にバターを溶かし、玉ねぎを弱火で5分ほど炒める
③かぼちゃ、水、コンソメを投入し、沸かしてから蓋をし20分弱火で煮込む
④3.に牛乳をいれもう一度沸かしたら、全てブレンダーやミキサーでスープ状にする
仕上がりを塩で調味し、カマンベールとオリーブオイルを掛けて完成

レシピの感想や疑問点などありましたら、コメント欄へどうぞ♪

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