《全9品》モリモリ食べて平日乗り切る!元気が出るガッツリ系おかず、平日1週間分の作り置き。

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〜使用している保存容器〜
IKEA
(1)容量: 400 ml:直径: 14 cm×高さ: 76cm
(2)容量: 600 ml:長さ: 15 cm×幅: 15 cm×高さ: 7 cm
(3)容量: 1.0 l→長さ: 21 cm×幅: 15 cm×高さ: 7 cm 
(4)容量: 1.8 l:長さ: 21 cm×幅: 15 cm×高さ: 12 cm

00:00本日の動画は?
00:37下準備

06:59①うま塩大根漬け
分量:(3)容量: 1.0 l
保存目安:冷蔵4日間

・大根(1/2本)
・大葉(10枚)

・塩(小さじ1)
ーAー
・塩(少々)
・昆布顆粒出汁(小さじ1)
・ごま(適量)

08:09②ごま油香る挽肉のホットポテトサラダ
分量:(3)容量: 1.0 l
保存目安:冷蔵5日間

・スナップエンドウ(15本)
・玉ねぎ(1/2個)
・じゃがいも(4個)
・卵(2個)
・豚挽肉(200g)
・にんにく(2片)

・鶏ガラ(大さじ1/2)
・ごま油(大さじ1/2)
・マヨネーズ(大さじ2)
・胡椒(適量)

06:39③玉ねぎ丸ごとクロックマダム
分量:2個
保存目安:冷蔵3日間

・玉ねぎ(2個)
・ベーコン(4枚)
・卵(2個)
・チーズ(10g×2)

10:31④ブロッコリーとチーズのスプーンサラダ
分量:(3)容量: 1.0 l
保存目安:冷蔵4日間

・ミニトマト(8個)
・ブロッコリー(1株)
・モッツァレラチーズ(90g)
・蒸し豆(70g)
・ベーコン(100g)
・オートミール(大さじ3)

・塩(少々)
・オリーブオイル(大さじ2)
・塩胡椒(少々)
・レモン果汁(大さじ1)

09:51⑤イカとじゃがいものバター煮
分量:(3)容量: 1.0 l
保存目安:冷蔵5日間

・じゃがいも(4個)
・玉ねぎ(1/2個)
・やりイカ(2杯)

・醤油(大さじ1)
・バター(30g)
・酒(大さじ1)
・水(100ml)
・ミックスハーブ(10振り)

12:32⑥海苔キムチの揚げつくね
分量:(3)容量: 1.0 l
保存目安:冷蔵5日間

・長ネギ(1本)
・生姜(1片)
・キムチ(30g)
・板のり(3枚)
・とりもも肉挽肉(300g)

・鶏ガラ(小さじ1)
・片栗粉(小さじ3)

13:52⑦カブとピーマンの回鍋肉
分量:(3)容量: 1.0 l
保存目安:冷蔵5日間

・カブ(2個)
・ピーマン(4個)
・薄切り豚バラ肉(200g)
・にんにく(2片)※チューブでも可!

・豆板醤(大さじ1/2)
・甜麺醤(大さじ1)
・醤油(大さじ1)

14:55⑧肉巻きトッポギ
分量:(2)容量: 600 ml
保存目安:冷蔵5日間

・薄切り豚バラ肉(13枚)
・トッポギ(13枚)
・にんにく(1片)

・酒(ひとまわし)
・コチュジャン(小さじ1)
・醤油(小さじ1)
・みりん(小さじ2)
・甘酒(小さじ1)※砂糖(小さじ1弱)代用可能!
・ごま(適量)

16:16⑨バターチキントマトカレー
保存目安:冷蔵4日間

・玉ねぎ(1個)
・マッシュルーム(8個)
・とりもも肉(2枚)
・にんにく(2片)

・バター(20g)
・塩胡椒(適量)
・カレー粉(大さじ1と1/2)※S&B赤缶使用
ーAー
・トマトピューレ(388g)
・牛乳(200ml)
・中濃ソース(大さじ3)
・醤油(大さじ2)
・ケチャップ(大さじ1)
・バター(30g) 

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#簡単レシピ#野菜レシピ#肉レシピ

26件のコメント

  1. 今日もとても参考になったり作ってみたいと思えたりする料理ばかりでした!すごいです!😆
    いつか冷蔵庫の中紹介とかやってほしいなあ🥺

  2. とっても美味しそう…!
    エプロンがとてもお似合いで可愛いのですが、どちらのエプロンか差し支えなければ教えて下さい…!🙏

  3. あべしさんの作り置きレシピ大好きです❤️
    本当に助けていただいております🙇‍♀️
    今日も素敵な動画ありがとうございます🙇‍♀️
    これからもずっと応援してます📣

  4. 料理は上手くなりたいけど、めんどくさい気持ちが勝つんだよなぁ😂ポテサラとかめんどくさいもの作ったことない😂

  5. いつもあべしさんのレシピに助けられています☺️
    さっそく挽肉のホットポテトサラダを作ってみました!
    すごく美味しい♡♡♡

  6. あべしさんの動画やショートをみて、自分のやる気を出してます💪そしてまな板と包丁に当たった音がすごい好きです😂笑
    自分では買わない食材も多く使用されているので、挑戦してみたいと思います!

  7. 最近あべしさんのyoutubeを知り、見始めました!どの料理もおいしそうで見てるだけでお腹が空いてきます🤤
    明日レシピを参考に作り置きに挑戦します! そこで質問なのですが動画の中のにんにくや生姜の冷凍したものはどうつくっているのでしょうか?我が家もいつも使うので使いやすそうで真似してみたいと思いました!InstagramやTwitterも見てみたのですが見つけられず…お手隙の際に教えて頂ければと思います!

  8. 既にあったらごめんなさい🥺
    パーティー系の料理がマンネリ化してしまいます🥘
    前菜やメインなどのアイデアを知りたいです🤍

  9. 今コロナに掛かってて、もう少し体調が良くなったら、あべしさんの料理をレシピ通りに作って食べて、元気モリモリになりたい💪✨
    全部美味しそう🤤

  10. こちらのブロッコリーのサラダを作って、職場のランチに持って行きました。
    ブロッコリーはどんな食べ方も苦手、と言っていた後輩が完食して「初めて美味しく食べられた!」と感動していました。
    ありがとうございました!

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