【茹でるな!?】もう素麺は茹でない!簡単で新しいそうめんの茹で方♪固まらない・くっつかない!素麺アレンジレシピも公開中☆
そうめん
●材料(1人前)●
そうめん 2把
①フライパンにたっぷりの水を入れて沸かします。
②沸騰したらそうめんを入れて、かき混ぜながら10秒火を入れます。
③10秒経過したら火を止めて蓋をし、5分おきます。
④流水で揉み洗い、氷水で冷やしたら完成です!
◆ポイント◆
流水で優しく・しっかり揉み洗ってください!
茹で上がっても固まらず、時間が経ってもくっつかないそうめんの完成です!
当チャンネルのそうめんアレンジレシピはこちら♪
・そうめん×トマトアレンジ https://youtu.be/783WsX1IB1o
・そうめん×きゅうりアレンジ https://youtu.be/jOjzSCTTy4U
・さっぱりそうめんアレンジ https://youtu.be/K_gAGIfrXSs
・つけダレレシピ https://youtu.be/HHzLuJWtTCU
◎【田舎そば川原】料理・漬物様を参考にさせていただきました
#そうめん
8件のコメント
茹でると固まってしまうのでこれはぜひ試したいです!
そうめん食べたかったのでありがたいです!
めっちゃ美味しいです
😊くっつかない
一度やってみたいと思います😊
お酢を入れて茹でた。すぐ食べるなら袋の説明通りに茹でたほうが美味いぞ。くっつかないのメリットは作り置くから。
やってみます✨
素麺の細さは関係ないのでしょうか?超極細とかも茹でるので教えて頂きたいです。
素麺の厄って知ってるか?
やってみます😊