鶏肉ゴロゴロ！マカロニグラタンの作り方

鶏肉ゴロゴロ！マカロニグラタンの作り方

鶏肉ゴロゴロ！マカロニグラタンの作り方・レシピを紹介しています。

材料
鶏もも肉(小)　1枚
塩　少々
玉ねぎ　1/2個
マカロニ　80g
サラダ油　少々
牛乳　１と1/2カップ　300ml
バター　25g
小麦粉　大さじ３
ピザ用チーズ　適量

作り方
１．鶏もも肉は一口大に切り、塩を振るマカロニは茹でる。
２．茹で終わったらくっつかないようにサラダ油を絡めておく
３．玉ねぎは薄切りにしておく
４．フライパンにバターを入れる
５．溶けたら玉ねぎを入れて中火で炒める
６．玉ねぎがしんなりしてきたらと鶏もも肉を入れて炒める
７．鶏もも肉が白っぽくなったら火を止める
８．小麦粉を入れ粉っぽさがなくなるまで混ぜ、再び火をつけ軽く炒める
９．牛乳を数回に分けて入れよく混ぜる
１０．とろみがついたらマカロニを入れ塩を入れ味を整える
１１．耐熱容器に入れピザ用チーズをのせる
１２．トースターで焦げ目がつくまで焼きます

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