【パスタ #009】イースターにピッタリ!「ペペタマ (ペペロンチーノ × タマゴ) 」の簡単レシピを伝授!【パスタ専門チャンネル:PaPaPaパスタ】【春の食材】

第9回は「ペペタマ」をお届け!

イタリアンの二つ星レストランで修行した
プロのぎーみやシェフが
パスタの簡単レシピをお届け!

材料:2人前
にんにく : 3ケ
鷹の爪 : 2本
卵 : 2個
オリーブオイル : 大さじ3杯
パセリ : 少々
醤油 : 小さじ1杯
塩 : 1リットルあたり13g
「湯量の1.3%」

【編集後記】

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3件のコメント

  1. 食べ慣れないカルボナーラ真似して成功か失敗か分からない状態で終わったので、ペペロンチーノでリベンジしてみます😭

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