【炊飯器で簡単】痩せマンガイの作り方【カオマンガイ】ダイエットレシピ
今回は炊飯器で簡単に作れるダイエットレシピ
痩せマンガイ(痩せるカオマンガイ)を作っていきます
ポイントは
・砂糖不使用
・食物繊維がめちゃとれる
・鶏むね肉を使って作ります!
鶏肉の柔らかさと、
旨みを吸い尽くしたご飯がうますぎるレシピです!
それでは早速作っていきましょう!
【材料】2人前
・お米 1合
・スーパー大麦 1/2合
・鶏胸肉 1枚
・塩 小さじ1/4
・胡椒 少々
(炊飯器に入れます)
・長ネギ 青いところ
◉・丸鶏ガラスープ 大さじ1
◉・おろしニンニク 3㎝
◉・おろし生姜 3㎝
◉・ごま油 小さじ1/2
(痩せマンガイのタレ)
・長ネギ 1/8本
★・ポン酢 大さじ1
★・食べるラー油 小さじ1/2
★・オイスターソース 小さじ1
★・ラカントS 小さじ1
★・味噌 小さじ1
【作り方】
①お米とスーパー大麦を分量はかり、研いでから水につけて30分以上置く
②鶏肉は余分な水分を取り塩胡椒しておく
③長ネギは粗みじん切りにする
④切った長ネギと★の調味料を合わせて特製ダレを作る
⑤お米の浸水がおわったら、◉の調味料を入れて混ぜたら青ネギを入れて炊く
⑥炊き上がったら鶏肉を取りだし、食べやすい大きさに切る
⑦ご飯を盛り付け、鶏肉とたっぷり味噌だれをかけたら完成!
お好みできゅうりや水菜などを添えて一緒に食べるとさらに栄養バランスが良くなってグッとです!
調理後は必ず炊飯器の上蓋を外してしっかり洗いましょう!
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1件のコメント
ダイエット飯ならPFCとかカロリー知りたいところです