1個20円のたまごが高級明太子に化けます。明太子を一切使わない【ヤバい明太子パスタ】
動画を見て楽しんで頂けましたら
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★今回のレシピはこちら↓
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【ジェネリック明太子パスタ】
1.4mmのパスタ…100g
バター…10g
海苔…4g
卵…1個
サラダ油…大さじ1
豆板醤…小さじ1
塩…1つまみ
味の素…3振り
ナンプラー…小さじ2
ほんだし…小さじ１／３
水…320cc
砂糖…1つまみ
小ネギ…適量
★味変でマジスコ
油大さじ1で溶き卵1個、豆板醤小さじ1、塩1つまみ、味の素3振り混ぜたものを焼き、チョッパーで細かくする
フライパンに水320cc、砂糖1つまみ、ナンプラー小匙2、ほんだし小匙1/3入れ沸かし1.4mmのパスタ100g入れ5分茹で水分を飛ばす
バター10g、偽めんたいこ、入れまぜ、海苔4gと小ネギ
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43件のコメント
これすごい‼️ならば、魚卵が無理な人に、卵でいくら丼も再現できるのでは！？期待してます‼️
インドネシアに住んでいて明太子食べれなかったので有難いです！ありがとうございます😊
久しぶりに見たけどめっちゃおもろい！
魚卵アレルギーなのでぜひ試してみたいです
ヤバい。こんな凄いの作れるならドンドン二日酔いでお願いします。😁
どうみても10gのバター量じゃなくて草
朝ぼんやりしてたらおすすめに出てきた。卵ある。ナンプラー他調味料ある。海苔も葱もある。1.4mmパスタある。そしてぶんぶんチョッパーもある。
これは作れということだな。
しかも冷蔵庫に料理用クリームもある。クリームバージョンと半々作れということだな。
ちなみにぶんぶんチョッパーは使用後に水と洗剤入れてブンブンするとキレイになるぞ。
自分が明太子スパ作ると必ずスパ王たらこの味になるのよな……
スパ王も好きだけどお店みたいな味にしたいねん！と色々試行錯誤するんだけど、必ずスパ王ｗ
すごい。明太子高くてあまり買ってませんでした。
玉子で再現できるの助かります。
しなかったなー・・・
ナンプラーって無限の可能性がありますよね。
流行っているブンブンチョッパーを買わずいたけど、この為についに買おうと思いましたー！😂
今日作りました。カナダ住みで明太子買えないので食べたときマジで感動しました。後味は本物の明太子みたいで再現度超高いです
これは美味ししくできた。すごい感謝です。卵の皮、塩水で茹でると綺麗に剥けますよ。
たらこ本体って味無いですもんね
茹でる前に、卵の尖った方ではなく、お尻の方をスプーンで“軽く”叩いてヒビを入れてから茹でると、殻を剥けやすくなりますよ。
良質なグルタミン酸は、神だ！化学を知らない愚舌よ、去れ。
創造主
海外在住で、明太子は高いです。
これ作ってみようと思います。
ありがとうございます❣️
ブンブンチョッパーは持ってないので裏ごししても大丈夫ですかね？材料は常にあるので作ってみます😊作るの楽しみ♡
これ豆板醤入れなければたらこパスタですけ？
にせ明太子。って言ったらごへいみたいなので、NISSINさんが採用してる、ほぼ明太子。でいこう😋😇🐴😋
明太子大好きですが妊娠中で生の魚卵を制限してるので、このレシピを知れて良かったです！
リュウジさんが、魚卵アレルギーの方や海外の方をたくさん泣かせてる😭
なんという人だ、リュウジさん‼️✨
これからも、様々な悩みで色々な物が食べられない人を泣かせ続けてください🥰
リュウジさん！
これでリュウセイさん騙したことありますか？
まだなら、是非動画にアップしてください😁
至高のナムルで使ったナンプラーの出番があって嬉しい！
美味しそう
こういうフライパンだけで作るパスタって、量作ろうと思うと何回も作らなきゃいけないのかな？
だいたいのレシピが、1〜2人前だし
魚卵アレルギーなんてあるの初めて知った。
ブンブンチョッパーを買うのがハードル高い
アレルギーとかではないのですが、今日のお昼にこちらを作ったら、つらいことがあって学校をお休みし、ほとんど何も食べていなかった子どもが久しぶりにもりもり食べてくれました。「めちゃおいしい。どんどん入る」とおかわりまでしてくれました。子ども用に豆板醤は抜きでしたが、とても喜んで食べていました。とても嬉しかったですし、食べてくれてほっとしました。
ほかのレシピでもお世話になっていましたが、改めてリュウジさん、ありがとうございます。また作らせて頂きます。
生クリームか牛乳入れたら明太クリームになるの？
明太子パスタが本当に大好きなんですけど、明太子は高いから日常的に食べれなかったけど、このレシピで僕の主食が明太子パスタになりかけてます笑笑ほんと革命ですよ。なぜ流行らないかが謎です。
菜箸ちぐはぐな所がより虚無感出してて好き
このレシピ作りたいんですが、ブンブンチョッパーもプロセッサーもミキサーも無いので困ってます😂笑
新しい卵より古い卵のが剥きやすい
虚無モードでできる作業量じゃないな
ヨーロッパ在住、日本に帰る予定はなくて、最近明太子パスタが食べたくて、食べたくて。もぉネットで元を注文しようと思ってるところでした。これはすごい！材料全部あるから夜ご飯にやってみたいと思います！楽しみすぎる😭❤️
うーん、作ってみたけど、これならわざわざ作ろうとは思わないですね。 本物の明太子でも切れ子なら明太子パスタ一回分200円程度で買えるし、手間とかも考えると微妙ですね。
料理オタクの件めっちゃよい、わかる、すき
11:38 リュウジさんのオタク証明発言が分かりすぎる
制約(縛り)があった方が燃えるのはゲームオタクなら絶対通るので工夫したり策を練るのが面白くなる
前回のやつも結構好きで作ってたんですけど、これめちゃくちゃ再現度上がってますね！？もう普通に明太子パスタだこれ…ブンブンチョッパー洗う手間を考えても全然また食べたいと思えるすごすぎレシピです！
これは凄い。本当に明太子パスタに似た風味になる。少しざらつくような舌触りも見事に再現されている。しかしこれはあくまで明太子を作る技ではなくて、「明太子パスタ」を作る技なので、偽明太子だけを食べてみてもそこまで明太子ではない。パスタ、海苔、バター、魚醤などの香りと絶妙に混ざりあって明太子パスタの味になるように計算されてる。本当に緻密な掛け合わせなので、海苔無いからいいやーとか、辛いの嫌だから豆板醤やめよーとかせずに必ずレシピ通りに作ること。これは本当にお見事。
私も昔ほぼ同じ限界飯を、卵でなくて、ゴマでやっていました。いり卵で作るのは、流石だなと思いました。
とてもおいしいです。
たまご➡️おからでアレンジしてみましたが粒々食感が再現できました。
おからの場合、ミキサー不要のため気軽に作れるのでまたリピートしてみます。ありがとうございました。
お昼に作って食べたけどガチだったわ、マジで分からん…