血糖値はいつ下がる? プロテイン、ハンバーグ、温野菜マンナンご飯140g
【糖尿病 リアル食事例】
プロテイン、ハンバーグ、温野菜
マンナンご飯140g
血糖値はいつ下がる?
2021.04.18夕食
今日はプロテインとハンバーグ!
ご飯はマンナンご飯140gにしてみました。
バーニャカウダで野菜もたっぷりです。
という事で
血糖値がどうなるかを検証してみたいと思います。
●今日のメニュー
・プロテイン84Kcal
糖質2.9g、タンパク質15g、脂質1.4g
・豆乳200cc 118Kcal
糖質4.4g、タンパク質7.2g、脂質7.8g
・マンナンごはん140g糖質33.4g
・大根おろしハンバーグ ソースも入れました
豚ひき肉、舞茸、人参、セロリ、玉ねぎ、卵
・タジン鍋バーニャカウダ
かぼちゃ、赤、黄色パプリカ
ピーマン、
人参、カリフラワー、豆乳、オリーブオイル、
ニンニク、味噌、塩胡椒
・ナムル
セロリ、人参、キャベツ、ほうれん草、
ごま、コチュジャン、醤油、ニンニク
・玉ねぎ、豆腐、ワカメの味噌汁
・お刺身こんにゃく酢味噌
合計 糖質65g
●今日の結果 1848
食前血糖値 93mg/dL
食後1時間血糖値 141mg/dL
食後2時間血糖値 171mg/dL
散歩20分
食後3時間血糖値 154mg/dL
食後4時間血糖値 158mg/dL
散歩30分
食後5時間血糖値 97mg/dL
食前血糖値の93mg/dLはいつもよりかなり低めです。
前の食事で202mg/dLとスパイクを起こしていたのでこの値なのだと思います。
食後1時間値は141mg/dL。
まずまず適度な上昇だと思います。
食後2時間値は171mg/dL!
思ったより上がっていたので
この後は
散歩20分して
食後3時間血糖値は154mg/dL
この辺りで上がるのを運動で抑制しました。
念のため測った
食後4時間血糖値は158mg/dL!
また上昇傾向( ; ; )
再度散歩30分して
食後5時間血糖値 97mg/dL
やっと下がりました!
今日は糖質65gで最高値171mg/dLとまずまず。
タンパク質をたっぷり食べたせいかかなり上昇も抑制されています。
ご飯を最後に食べると3時間以降にピークが来るので適度に三角食べをしてみました。
が、、、
4時間経っても下がり切らないのは困りました。
もう少し食べる量を減らしてみたいと思います。
食前血糖値が慢性的に高いことも問題なのですが、こちらは生活習慣の改善や筋力アップを進めていって改善していこうと考えています。
動画をご視聴いただいた皆さまの応援本当にありがとうございます😊
みなさまと一緒に頑張れることで励みになっています。
失敗したり、迷走したりしてますが、これからも少しでも上手に糖尿病と付き合っていきたいと思います。
ご視聴、ありがとうございました。
P.S.薬は
●毎食前にボグリボース
腸で二糖類を単糖に分解するα-グリコシダーゼを競合拮抗的に阻害するため、グルコースの生成、吸収を遅らせ、食後にグルコース血中濃度が急上昇するのを防ぐ。
●1日一回ジャヌビア
血糖を一定に保つ働きをするインクレチンを分解する酵素を阻害することにより、血糖が高い時にインスリン分泌促進作用並びにグルカゴン濃度低下作用を増強し血糖コントロールを改善します。
通常、2型糖尿病の治療に用いられます
を服用しています。
【主食の糖質量】
白米100g 糖質36.8g
雑穀米100g 糖質29g
押し麦100g 糖質17.5g
マンナンごはん140g糖質33.4g
糖質40%オフ麺1袋 糖質27g
パスタ乾麺50g 糖質37g
ファンケル発芽米160g糖質45.8g
●炊く前
白米1合 糖質 115.7g
玄米1合 糖質110g
16穀米30g 17.9g
●今日のメニュー
・プロテイン84Kcal
糖質2.9g、タンパク質15g、脂質1.4g
・豆乳200cc 118Kcal
糖質4.4g、タンパク質7.2g、脂質7.8g
・マンナンごはん140g糖質33.4g
・大根おろしハンバーグ ソースも入れました
豚ひき肉、舞茸、人参、セロリ、玉ねぎ、卵
・タジン鍋バーニャカウダ
かぼちゃ、赤、黄色パプリカ
ピーマン、
人参、カリフラワー、豆乳、オリーブオイル、
ニンニク、味噌、塩胡椒
・ナムル
セロリ、人参、キャベツ、ほうれん草、
ごま、コチュジャン、醤油、ニンニク
・玉ねぎ、豆腐、ワカメの味噌汁
・お刺身こんにゃく酢味噌
合計 糖質65g
●今日の結果 1848
食前血糖値 93mg/dL
食後1時間血糖値 141mg/dL
食後2時間血糖値 171mg/dL
散歩20分
食後3時間血糖値 154mg/dL
食後4時間血糖値 158mg/dL
散歩30分
食後5時間血糖値 97mg/dL
2件のコメント
相変わらず、彼女さんの手料理ですか?上がりましたね。
結構長い間あがったままになってしまうのですね。。
私の場合は2時間値で140以下になる糖質量を把握し、1日5食などできるだけ分けて適正糖質量を摂取しています。