1分メキシカンクッキング#4 簡単サルサ　La comida mexicana en 1 minutos

1分メキシカンクッキング#4 簡単サルサ　La comida mexicana en 1 minutos

材料　トマト🍅 2つ(大玉なら1つ)
とうがらし　一本
　　　タマネギ　８分の1
　　　にんにく🧄　ひとかけ
　　　海塩　少量
　　　酢　　少量
　　　水　　少量
　　　オリーブ油　黒胡椒　お好みで
簡単なプロセスなのでポイントを抑えれば必ず誰でも美味しく作れます。重要なのは焼き目をしっかりと付けて唐辛子とにんにくの薄皮を取ること。
メキシコ料理は全体的に素材の味を生かすシンプルさが特徴なので味の決め手の塩は海塩や岩塩、油はオリーブオイルなどを、おススメします