【超濃厚アボカドクリームパスタ】知らなきゃ人生損する絶品レシピ
これを覚えなきゃ
人生損しちゃうぐらい旨い
”アボカドクリームパスタ”を教えます。
メチャクチャ簡単に
おしゃれな1品にしあがるので
来客時とかにおすすめです！
うなるほどウマイことをお約束します。
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△アボカドの選びかた
1番のたべごろは「チョコレート色」です。すぐ作る場合はスーパーで黒くなっていて指でおしたらほどよい柔らかさがあるのが食べごろです。
逆に、数日後にたべる場合は黒くなるまえのものを選ぶといいです。
アボカドは森のバターといわれるぐらい栄養素が高い食べ物ですので、ぜひ挑戦してみてください。きっとハマりますよ！
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材料＆調味料 ※1人前
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■所要時間
・15分
■材料
・アボカド 1個
・しめじ 1/2個
・ブロックベーコン
・にんにく 1片
・パスタ麺 1束 100g
■あわせ調味料
・牛乳 大さじ3
・白だし 大さじ1
・マヨネーズ 大さじ2
■その他調味料
・レモン汁（変色防止）
※無くても可
・無塩バター 10g
※有塩、オリーブオイルでも可
・塩（パスタ茹で用） 10g
■仕上げ
ブラックペッパー たっぷり
エクストラヴァージンオリーブオイル 少々
※なくても可
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作り方
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01.アボカドの皮をむき適当なおおきさにカット
02.しめじとベーコンをお好みの大きさに、にんにくはみじん切りにする
03.フライパンにバターとニンニクをいれ弱火でじっくり炒める
04.2分ぐらいたったらベーコンとしめじをいれベーコンに焼き目がつくまで炒める
05.ベーコンに焼き目がついたらソースをいれ弱火で煮詰める
06.熱がはいるとアボカドがやわらかくなるので好みの大きさに潰す
07.ソースにとろみがついたら火をとめて麺をゆがく
08.ゆでた麺をいれて弱火で炒めて麺にからんだら完成
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自己紹介
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■なべ
1985年生まれ
宮崎県出身
調理師免許所持
飲食店経験15年
3児のパパ
このチャンネルでは
カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します
めずらしい調味料や
食材はつかわなくても
おいしい料理は作れます♡
料理でだれかを喜ばせたいかたは
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31件のコメント
アボカド食べたことないひとはグットボタンおねがします！多そうだな〜🤣
今までアボカドの美味しさを
分からず生きてきましたが、
ニンニクの効いたベーコンと
生クリームの中に入る事に
よって美味しくなる予感が
しました🥹🥹
お箸が止まらなくなりそうなアボカドのクリームパスタ 最高ですね😋✌
絶品パスタを紹介して下さり ありがとうございます🙌⤴️🍀🍀🍀
アボカド大好物~♪
夜じっくり見に来ます🤚
アボカド大好きで良く食べるけど👍ボタン押した（笑）
濃厚な感じで美味しそう😋
アボカドパスタって、美味しいですよね☆
よく冷静パスタでやってましたw
しかし、、
コロナで編集お疲れ様です。。
ほんと、ご家族様含め、お大事に！！
生クリーム入れないのがeなぁ(≧∀≦)🥑大好きだから作ってみよっ🍝
お疲れ~🥂
ベーコンとシメジのﾋﾟﾁﾊﾟﾁﾋﾟﾁﾊﾟﾁの音だけで🍺呑める♪アボカドの緑がよきです~
体調は大丈夫ですか？💦
アボカドが濃厚だからチーズはいらない。
生クリームもいらない。て感じですかねー
メタボなオイラにゃありがたいです👍 笑
皆様のコロナ復活願ってます！
アボカドカルボナーラなら作った事あります。美味かったんで、なべさんのアボカドパスタ絶対作ります😋
アボカド一時期ハマったことがあって、そのときは大きめにカットしたアボカドをわさび醤油につけて食べるという
とてもシンプルなものでした。良いおつまみになるんです。
なべさんのアボカドクリームパスタとても作り方簡単なので試してみます！
マヨネーズがけっこうポイントな気がします。
キツい中の編集(*´ω｀*)お疲れ様でした
アボカド大好きなのでパスタで✨もう最高です
種も水栽培で根っこ出すまで1ヶ月強かな？
その後葉っぱが出るの知ってますか？🌱𓂃 𓈒𓏸
なので～私はなるべく傷付けないように
種は慎重に取り出してます(笑)
なべさん早く回復される日を祈ってますෆ ̖́-
世界最強の果物アボカド、、、種を取る時に種が割れたり皮が残ったりするのは力の入れ方が悪いのかな？？？。
身体にイイので食べてます、安いしね。
絶対に、美味しいって言うやつ！作ります♪♪
アボカド使った事無いし、食べた事ないけど興味はあったので、このレシピでアボカドデビューしたいと思いますw
凄く美味しそう！
LINE見ました。
大変ですね…。
無理せずゆっくり治して下さい！
アボカド🥑妻が大好きなので作ってみたいです🥰
編集、お疲れ様です😌🍵
First time , I visit ur channel and I found it's awesome😍😍. I like ur recipes and style of cooking 👌👌👌. Great effort, amazing skills 👏👏👏. I'll try most of ur recipes. Stay blessed my new friend❤❤❤❤
非常によくやった非常においしい 😋
カルボナーラが好きなのでこういうパスタ作ってみたいです!しながらのビー良いですね😉🍺
普通のマヨネーズがなかったので辛子マヨネーズで作りました！簡単で美味しかったです☺️
バターの代わりにマーガリンって使えるんですか？？
マヨのかわりにマスカルポーネ入れたら最高✨
めっちゃおいしそー！！！
牛乳のかわりに生クリームでやった場合はマヨネーズって入れない方がいいですか？
3人前を作りたかったら分量は3倍と考えたらいいですか？
めっちゃ簡単で美味しかったです！ありがとうございました！
色々代用したのに、とても美味しかった。今まで作ってたアボガドパスタで一番の美味しさ❤
ちなみに 白だし→だし醤油プラスちょい塩 ベーコン→豚コマ しめじ→舞茸 牛乳→コーヒーフレッシュ でした。
１５回以上作ってます❤
造ってみました、お店の味になって、美味しい
美味しかったです
良いレシピを有難うございます
ソースを煮詰める時はこのように強火がおすすめですか？