サクッと簡単！かぼちゃのポタージュ! #shorts

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かぼちゃのポタージュ
★材料★
かぼちゃ　　330ｇくらい
玉ねぎ　　　半分
バター　　　10g
塩　　　　ひとつまみ
味噌　　　小さじ1くらい
豆乳　　　100㏄～150㏄
コンソメ　小さじ1
水　　　　　200㏄

★作り方★
①かぼちゃをレンジで600w5分で火を通す
②粗熱が取れたら皮を剥く
③玉ねぎは千切りした後横に半分にしておく
④フライパンにバターを敷いて玉ねぎをしんなりするまで
⑤水とコンソメ、かぼちゃを加えて崩しながら煮込む
⑥崩したら豆乳を加えて味を調えたら完成！
⑦盛り付けはオリーブオイル、黒コショウ、パセリお好みで！

作業時間30分弱
材料費は200円くらい
2人前くらいの量です！