【ナスの炊き込みご飯】炊飯器レシピ,　韓国料理＆日常vlog, 가지밥

【ナスの炊き込みご飯】炊飯器レシピ,　韓国料理＆日常vlog, 가지밥

夏から秋にかけて旬の続くナスを使った、
「ナスの炊き込みご飯」

ヤンニョムをかけて食べると、とっても美味しい！
今回も、作り方、とっても簡単です！

【材料】
■　ナス　　　　　2～3本
■　牛ひき肉　　　60～70g
　・しょうゆ　　　大さじ1
　・酒　　　　　　大さじ1
　・油　　　　　　少々
■　といだ米　　　2合
　・水　　　　　　2合の線より少し少なめ

【ヤンニョムの材料】
・しょうゆ　　　　 大さじ3
・水　　　　　　 　大さじ2
・ごま油 大さじ1
・みじん切りしたニンニク 小さじ1
・粉唐辛子 小さじ1
・刻んだネギorニラ 少量
・白ごま 少々
・梅シロップ(もしあれば) 小さじ1/2

※ニンニクはチューブのものでもOK