【夜ご飯】炊飯器で作る奇跡の炊き込みご飯。家族で食べてみませんか？ #炊飯器レシピ #炊飯器おすすめ #Japanesefood #ricecookerrecipes #awesome

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YouTubeで再生数の多かった炊飯器レシピを作ってみました。
細かい分量は書いておらず完全に再現とまでは行きませんでしたが忠実に再現出来たと思います。

旅行が困難なこのご時世に、食の動画を通して世界が繋がれば楽しいなと思っております。

※炊飯器の種類によって個体差がある様です。

・お米と具を逆にするとどの炊飯器でも失敗しにくいです

・具材を入れたらすぐに炊いて下さい

・玉子は常温からの方が失敗しにくいです

・炊き込みボタンが有る炊飯器ではそちらの方が失敗しにくいです

【改良版レシピ】　3人前

お米2合　　300g
ドライソーセージ(サラミ)　　　50g
にんにく　2片
じゃがいも　50g
人参　　40g
椎茸　　2個
卵 4個

水300g
減塩醤油　10g
濃い口醤油　10g
オイスターソース　20g
塩　2g
ブラックペッパー　少々

参考にして下さい
〇液体調味料の重さ〇
● 水　大さじ1＝15g
● 酒　大さじ1＝15g
● 酢　大さじ1＝15g
● 醤油　大さじ1＝18g
● みりん　大さじ1＝18g
● 油　大さじ1＝12g

粉末状調味料の重さ
● 上白糖　大さじ1＝9g
● グラニュー糖　大さじ1＝12g
● あら塩　大さじ1＝15g
● 食塩　大さじ1＝18g
● 小麦粉　大さじ1＝9g
● 片栗粉　大さじ1＝9g

ペースト上調味料の重さ
● 味噌　大さじ1＝18g
● バター　大さじ1＝12g
● マヨネーズ　大さじ1＝14g
● ケチャップ　大さじ1＝15g

Please refer to
〇Weight of liquid seasoning 〇
● 1 tablespoon of water = 15g
● 1 tablespoon of sake = 15g
● 1 tablespoon of vinegar = 15g
● 1 tablespoon of soy sauce = 18g
● Mirin 1 tablespoon = 18g
● 1 tablespoon of oil = 12g

Weight of powdered seasoning
● Johakuto 1 tablespoon = 9g
● Granulated sugar 1 tbsp = 12 g
● Ara salt 1 tablespoon = 15g
● 1 tablespoon of salt = 18g
● 1 tablespoon of flour = 9g
● 1 tablespoon of potato starch = 9 g

Weight of seasoning on paste
● 1 tablespoon of miso = 18g
● 1 tablespoon butter = 12g
● Mayonnaise 1 tbsp = 14 g
● Ketchup 1 tbsp = 15 g

[Improved recipe] 3 servings Rice 2 go 300g Dry sausage (salami) 60g 2 pieces of garlic Potato 60g Carrot 40g 4 eggs Low-salt soy sauce 10g Dark soy sauce 10g Oyster sauce 20g Salt 2g A little black pepper

I made a recipe for a rice cooker that has received a lot of views on YouTube.
I didn’t write down the exact amount, and I couldn’t reproduce it completely, but I think I was able to faithfully reproduce it.

#japanesefood #Japaneserice #japanesedinner #Men’scooking #Ricecookercooking

In these times when travel is difficult, I hope to connect the world through food videos.

使ってる包丁　The knife used in the video

まな板　　The cutting board used in the video

撮影に使った携帯カメラ　　Cell phone camera used for photography
https://www.sonymobile.co.jp/xperia/xperia5/spec_docomo.html

炊飯器おすすめで検索される炊飯器ランキング上位の炊飯器人気レシピ。

炊飯器は1人暮らしでもおすすめ出来る便利なおすすめ家電。

炊飯器ピラフや炊飯器低温調理等も作っていきたいのでよろしくお願いします。