【365日のパンとスープ】しめじとベーコンのホワイトスープ

【365日のパンとスープ】しめじとベーコンのホワイトスープ

【365日のパンとスープ】しめじとベーコンのホワイトスープ
（instagramアカウント a_min296 さん考案レシピ）

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【365日のパンとスープ】
家事・育児・仕事に忙しい毎日。
たまには「パンとスープ」だけのシンプルな食卓でもいいんじゃない？

365人の人気インスタグラマーが考案した
簡単スープのレシピを毎日配信します

合わせるのはおうちで焼きたてパンの贅沢体験
Pan＆(パンド)の冷凍パンです✨
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

■材料（2人分/20分)
・ブロックベーコン：60g
・玉ねぎ：1/2個
・しめじ：1/2パック
・バター：10g
・にんにく(すりおろし)：1片分
・小麦粉：大さじ1杯
・固形コンソメ：1個
・牛乳：300cc
・水：100cc
・合わせみそ：小さじ1杯
・とろけるチーズ：40g
・粗挽き黒こしょう：適量
・パセリ：適量

■下ごしらえ
・しめじは石づきをのぞいてほぐします。
・玉ねぎは繊維を断つように薄切りにし、ベーコンブロックは5mm幅に切ります。

■作り方
①鍋にバターを入れて溶かし、にんにく、ベーコンを入れて香りが立つまで炒めます。

②玉ねぎ、しめじを加えて半透明になるまで炒めます。小麦粉を加え、粉気がなくなったら水を入れてひと煮立ちさせます。

③火を弱め、コンソメ、みそを入れて溶き、牛乳を加えて沸騰直前まで温めます。

④とろけるチーズを入れ、粗挽きブラックペッパーで味を調整します。器に盛りつけてパセリをトッピングしたら完成です。

■コツ・ポイント
・牛乳を熱しすぎると分離しやすくなるので弱火で沸騰しないように温めてください。
・みそを熱しすぎると風味が飛んでしまうので加える際、火を弱めてください。

【投稿キャンペーン募集中】
ル・クルーゼのお鍋やバルミューダのトースターが当たります！
https://macaro-ni.jp/add/64398
この企画に参加していただける方を募集しています！
▼エントリーはこちら▼
https://goo.gl/forms/KxF8H7ZFYhyTvUFH2

【商品協賛】
・Pan&
https://stylebread.com/pand/
・ル・クルーゼ
https://www.lecreuset.co.jp/
・バルミューダ
https://www.balmuda.com/jp/toaster/
・チェリーテラス
http://www.cherryterrace.co.jp/product/bamix/index.php

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/74945

◆チャンネル登録はコチラです◆
https://www.youtube.com/channel/UC6vzXCyUFiz0wMF6aIe7Isg?sub_confirmation=1

◆SNSでも料理動画とグルメニュースを毎日配信しています◆
・instagram
　https://www.instagram.com/macaroni_news/
・facebook
　https://www.facebook.com/macaroni.jp/
・twitter
　https://twitter.com/macaroni_recipe .
.
.
◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆
料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆
https://t8hmv.app.goo.gl/EMPQ