【プロが教える春パスタ】菜の花は麺と一緒に茹でるのが正解。

▫️菜の花とベーコンのパスタ

【材料1皿分】
・パスタ　　　　100g
・菜の花　　　　100g
・角切りベーコン 90g
・オリーブ油　　大1
・ゆで汁　　　　60ml
・塩コショウ　　適量
・白だし　　　小1/2
・醤油　　　　小1/2
・タバスコ　　　少量
・かつお節　　ひとつかみ

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このチャンネルでは「家庭で作れる美味しい料理」を紹介しています。
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■プロフィール
東京都出身／フリーランス料理人
調理師専門学校を卒業後、和食の料理人としてミシュラン2つ星店や、5つ星ホテルで勤務。海外での長期滞在を経て、2019年に独立。

♢2019年10月テレビ東京「ガイアの夜明け」出演

東京を拠点に、料理関連の活動をしながらYouTubeで動画配信しています。

■仕事のご依頼はこちらへ n.a1016.oki@gmail.com

■使用曲 Mus Mus http://musmus.main.jp/

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