【DAIGOも台所】ソーセージとサツマイモのスープ｜具がゴロゴロ♪
【ソーセージとサツマイモのスープ】
＜材料（2人分）＞
ソーセージ 6本（120g）
さつまいも 150g
長ねぎ 80g
にんにく（みじん切り） 小さじ1/2
バージンオリーブ油 大さじ1
塩 小さじ1/2
ブイヨン 500ml
こしょう 適量
＜作り方＞
1．ソーセージは長さを半分に切り、さつまいもは1cm厚さの半月切りにし、長ねぎは斜めに7～8mm幅に切る。
2．鍋にバージンオリーブ油とにんにくのみじん切りを入れて中火にかけ、泡が出てきたら弱火にして炒め、ソーセージ、さつまいも、長ねぎを加えて中火で2分炒める。
3．2にブイヨンを加え、煮立ったらアクを取って塩を入れ、弱火で5分煮る。
4．こしょうで味を調え、器に盛る。
🎵毎週月曜〜金曜13:30 ABCテレビ・テレビ朝日系列で放送！ 「 DAIGOも台所 」で紹介されたレシピです！🎵 他のレシピは番組HPで！ https://onnela.asahi.co.jp/daidokoro