【旨味がいっぱい！】地中海風ホタルイカのパスタ！【春の味覚】

【旨味がいっぱい！】地中海風ホタルイカのパスタ！【春の味覚】

みなさんこんにちは！
今回は久しぶりの地中海風パスタです！
春はホタルイカが美味しいですね！
とっても簡単で旨味が凝縮されたパスタになります！
是非魚介のソースに合うリングイネを使用して作ってみてください！

材料
リングイネ　100g
ホタルイカ　60g
セミドライトマト(オイル漬け)　40g
ケーパー(酢漬け)　6g
EXVオリーブオイル　10g
オレガノ　0.5g
塩

水　650ml

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▶マルコの愛用している食器
Villeroy＆Boch　https://villeroy-boch.co.jp/
こちらの過去動画でご紹介しています
　https://youtu.be/RAV44-fHy6M

▶マルコも使ってるおススメの調理器具
　こちらの過去動画でご紹介しています
　https://youtu.be/0j0sCkm772M

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※ステンレスのフライパンについてよくご質問をいただきますが、これはどこで買ったかは覚えていません…
ただ高価なものでなくどこでも買えるような普通のステンレスフライパンです！参考になれば幸いです。

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▶マルコも使ってるおススメの食材
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ネットで買うよりお近くのスーパーの方が安いと思うので、Amazonのリンクは掲載していません。
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※マルコはいつも輸入食品店で購入しているのでこちらのショップを利用しているわけではありませんが、参考までにご覧ください！
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これはマイルドでとても食べやすいので日本人の皆さんにもおすすめです。
※マルコはいつも近くのスーパーで購入しているので(成城石井でも見かけた気がします…)こちらのショップを利用しているわけではありませんが、参考までにご覧ください！
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