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志麻さんのレシピ ほうれん草ときのこのキッシュ
伝説の家政婦でおなじみの志麻さんのレシピを再現しました。クリスマスやお誕生日、家族が集まる特別な日につくりたい、ほうれん草ときのこのキッシュを作ります！冷凍パイシートで簡単手間なし。ちょっとしたコツも紹介しています！ぜひ、お試しください♪
ほうれん草ときのこのキッシュ【材料直径21cmのタルト型1台分】
ほうれん草 1/2束
しめじ 1パック
しいたけ 3枚
玉ねぎ 1個
冷凍パイシート 1枚(18cm角)
サラダ油 大さじ1
塩、こしょう 各適量
卵 2個
牛乳 240ml
パルメザンチーズ 大さじ2
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Spinach and mushroom quiche
[Ingredients]
1/2 bunch of spinach
Shimeji mushrooms 1 pack
3 pieces of shiitake mushrooms
1 onion
Frozen pie sheet 1 sheet (18 cm square)
1 tablespoon salad oil
Salt and pepper: appropriate amount
2 eggs
Milk 240ml
Parmesan cheese 2 tablespoons
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5件のコメント
ご視聴頂きありがとうございます😊志麻さんのほうれん草ときのこのキッシュをつくりましょう！レシピ本を元に再現動画を発信しています🍀高評価、コメント、チャンネル登録していただけると動画制作の励みになります🤗💕
美味しそう‼️ これからの季節にピッタリの料理ですね！
私が作ったのはクリームチーズや生クリームなど入れる ちょっと手間がかかるキッシュでした。これは普段ある食材だから作れそう😊
パイ生地をタルト型に敷き詰めたあと、具材を詰める前にフォークなどで生地に細かい穴空ければ、型にバターを塗らなくてもパイ生地に含まれているバターが溶け出して、型から外しやすく、余分な油も必要なくなるのでカロリーオフできますよ。
あと底が外れる型もありますので、それを使うのもありです。
美味しそう🎉