牛乳、生クリ不要!!!キムチクリーム風パスタ🐼 #簡単レシピ #ワンパンレシピ #キムチ #つまみ

牛乳、生クリーム要らず！
キムチクリームパスタのワンパンパスタ🍝
クリーム感を出すためにどの家庭にもありそうな、とろけるチーズを使ってます！

📝材料
キムチ50g
7分茹でパスタ1束
オリーブオイル大さじ1
にんにくチューブ3cm
お湯400ml
塩小さじ1/4
味の素3振り
とろけるチーズ30g

📝レシピ
1.キムチ50gをみじん切り
2.フライパンにオリーブオイル大さじ1、にんにく3cmを香りが出るまで炒める
3.1のキムチを炒めて、辛さを引き立たせる
4.お湯を350ml入れて、塩小さじ1/4、味の素3振り、とろけるチーズひとつかみを入れて煮立たせる。
その後半分に折ったパスタを入れる
個人的には折って入れたほうが食べやすい
5.強火よりの中火※でソースが煮詰める。写真のようになるまで煮詰める。
目安はクリームソースのようにドロドロになるまで
6.皿に移して完成！

※中火とは鍋にちょうど火が当たるくらいの加減です。