フライパン1つで作る本格ペペロンチーノ
パスタって外で食べると¥1500だけど、家なら1人¥150とかで作れるコスパ最高ご飯ですよね
お家で作ると具だくさんに出来るのも嬉しいです!
<今日のお料理の材料>
パスタ 200g
水 400ml
塩 小さじ1~2
(またはコンソメ 1個)
にんにく 2片
オリーブオイル 大さじ2
舞茸 1パック
唐辛子 少々
<お料理の火加減>
弱火(300w)でニンニクを炒める
材料とパスタを入れ中火(900w)で加熱
沸騰したらよくかき混ぜて、再度沸騰したら弱火(300w)で8分
<本日使ったお鍋>
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・お鍋磨きの方法① https://www.youtube.com/watch?v=4S8m9u6xrxY&t=169s
・お鍋磨きの方法② https://www.youtube.com/watch?v=faDOOHOQ4Vs&t=5s
・フッ素加工は良くないよ① https://www.youtube.com/watch?v=eFZENkhy91I&t=227s
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#ステンレス鍋#脱フッ素
4件のコメント
今日、ニンニクパスタ作ってました!今日はオリーブオイルニンニクを別のフライパンで準備してましたが、1つでもいけそうかな?と思っていたところに、ドンピャシャのこのレシピ❤ありがとうございます。次回は1つ鍋で作っていこうと思います。
バスタを作るのに普通は茹でるための鍋とソースを作るためのフライパンが必要で洗い物が多いから作ることが億劫になる。フライパンひとつでできるのって地味にありがたい。光熱費の節約になるし、洗い物が少ない。
鷹の爪はいつ入れますか?
ペペロンチーノ、ありがとうございます。早速昼食に作ってみました。フライパン(お鍋)一つで出来て美味しい。手間が省けて洗い物も減る。いいですね~。
しめじとキャベツとツナを入れましたがキャベツも甘みが出て美味しかったです。手抜き料理ではないですね!
4,5人分作りたい時、水の分量はパスタ100gにつき200ccで考えていいですか?少し減らした方がいいですか?パスタ200gずつ作った方が失敗しませんか?