【タンパク質 38g】鶏ニラ玉スープ #shorts

【タンパク質 38g】鶏ニラ玉スープ #shorts

今回ご紹介するレシピは、
個人的にかなりおすすめできるスープレシピです！
たまごスープ好きは、必見です♪

使用するお肉は、
もちろん「鶏胸挽肉(皮なし)」ですが、
今回は卵を多めに使います♪

卵は、アミノ酸スコアが超優秀なので、
良質なタンパク質を摂取した方は、
積極的に摂ると良いと思います！
黄身は脂質が多いので、食べ過ぎには注意です♪

このスープはとろみも付いているので、
ご飯との相性もバッチリです！
手順も簡単なので、ぜひ作ってみてください！！

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【栄養素】
カロリー：345kcal
タンパク質：38g
脂質：17g
炭水化物：10g

【材料】1人分
・ごま油 小さじ1
・鶏胸挽肉(皮なし)100g
・水200㎖
・醤油 小さじ1
・鶏がらスープの素 大さじ1/2
・塩胡椒 少々
・片栗粉 大さじ1
・溶き卵2個
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【作り方】
①ごま油 小さじ1を引いたフライパンに
　鶏胸挽肉(皮なし)100gを入れて炒める
②水200㎖ 醤油 小さじ1 鶏がらスープの素 大さじ1/2
　塩胡椒 少々を入れて沸騰させる
③沸騰したらニラ 1/2を入れる
④ニラに火が通ったら
　水に溶かした片栗粉 大さじ1を入れてとろみをつける
　再度沸騰したら溶き卵2個を入れて混ぜたら完成