相葉マナブのそうめんグランプリ暫定1位‼️オランダそうめん作ってみたらヤバすぎた

【材料】2～3人分
豚こま切れ肉・・・120g
ピーマン・・・2個
なす・・・1個
●酒・・・大さじ1
●みりん・・・大さじ1
★味噌・・・大さじ1
★砂糖・・・大さじ1/2
★薄口しよう油・・・小さじ1
★めんつゆ（ストレート）・・・300mL
サラダ油・・・大さじ1

【作り方】

①なす、ピーマンは短冊切り、豚こま肉は食べやすい大きさに切っておく。

② 耐熱容器に●の酒、みりんを入れ、600Wの電子レンジで1分30秒加熱する。

③ 電子レンジから取り出し、★の味噌、砂糖、薄口しょう油、めんつゆを加えて混ぜ合わせておく。

④ フライパンを中火にかけてサラダ油を引き、豚肉、なす、ピーマンを少し焦げ目がつくまで炒める。焦げ目がついたら合わせ調味料を入れ、ひと煮立ちさせる。

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