プロ直伝『ワンパン・キャベツパスタ』が反則級の旨さ。#shorts

■ワンパン・キャベツパスタ

【材料1皿分】
・パスタ     100g(8分ゆで)
・キャベツ    80g
・ベーコン    30g
・オリーブ油   小さじ1+大さじ1
・水       500ml
・塩      ひとつまみ(1g)
・塩昆布    ひとつまみ(3g)
・醤油      小さじ1/2
・おろしニンニク 小さじ1/2
・黒コショウ   適量

ご視聴ありがとうございます。
このチャンネルでは「家庭で作れる美味しい料理」を紹介しています。
動画をきっかけにして、料理を作ってみよう!と思って頂ければ嬉しいです。

■プロフィール
東京都出身/フリーランス料理人
調理師専門学校を卒業後、和食の料理人としてミシュラン2つ星店や、5つ星ホテルで勤務。海外での長期滞在を経て、2019年に独立。

♢2019年10月 テレビ東京「ガイアの夜明け」出演

東京を拠点に、料理関連の活動をしながらYouTubeで動画配信しています。

■仕事のご依頼はこちらへ n.a1016.oki@gmail.com

6件のコメント

  1. 美味しそう😃フライパン1つで簡単に手早くできますね、やってみます👍😃素敵な動画ありがとうございます

  2. 今度早速作ります!
    一つ質問があります。
    ベーコンを焼く時に蓋をするのは、表面に焼き目をつけつつ、ベーコンの水分量を保つためでしょうか?☺️

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