レンチンでできる小松菜のおいしい副菜、40秒で紹介するから見て〜!彩りよくてお弁当にもおすすめのレシピできた!

「小松菜とツナのごまマヨ和え」
調理時間:10分
難易度:★☆☆

材料:2-3人分
小松菜…1束
にんじん…1/3本
ツナ缶(オイルあり)…1缶
刻みのり…適量

【A】
マヨネーズ…大さじ1/2
すりごま…大さじ1
しょうゆ…小さじ2

【下準備】
小松菜は3-4cmのざく切りに、にんじんは千切りにする。

①耐熱ボウルに、にんじん→小松菜の根部分→葉部分の順番に重ねて塩(分量外)を少々振る。ふんわりラップをし電子レンジ(600W)で3分ほど、野菜がやわらかくなるまで加熱する。(500Wの場合3分40秒)

②一度流水にさらして、よーく水切りをし、しぼる。(余裕があればキッチンペーパーなどで包むのも◎)

③ボウルにツナ、小鉢などにしょうゆとわさびをよく混ぜ、その他の【A】を合わせ入れてさっと和える。皿に盛り、のりを飾る。

1件のコメント

  1. 作り方の中に「小鉢に醤油とわさびを」とありましたがどこでまぜるのですか?

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