豆苗が青臭くない!? #shorts

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1ヶ月間、平日の昼ごはんに毎日豆苗を1パック食べ、再生栽培を続けていきます🌱
10日目のメニューは「豆苗豚こまうま塩炒め」です。

▼無限豆苗生活シリーズ全話はこちら！▼

【材料（2人前）】
・豚こま肉　160g
・ごま油　　大さじ1
A
・酒　　　　小さじ1
・塩　　　　少々
B
・塩こんぶ　ふたつまみ（8g）
・鶏がらスープの素　小さじ1/2

【作り方】
① 豚肉にAを加えて馴染ませ、5分おいておく。
② 温めたフライパンにごま油をひき、①の豚肉を中火で火が通るまで焼く。
③ 豆苗をさっと洗って切り入れ、Bを加えて豆苗がしんなりするまで炒める。

レシピはHPからもどうぞ！
https://www.murakamifarm.com/recipe/detail/002157/index.php

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