魔法のドレッシング!味見で半分持ってかれたクリームブロッコリー🥦 #簡単レシピ #おうちごはん #ブロッコリー #豆腐 #自炊 #時短レシピ #shorts #salad

【材料】2人分

•ブロッコリー…1株(350g)
•塩…小さじ1/2
•水…100ml
●絹豆腐…150g(3個入りの1個)
●すりごま…大さじ2
●めんつゆ(2倍濃縮)…大さじ1
●マヨネーズ…大さじ1
●砂糖…小さじ2
●鶏ガラ…小さじ1/2
●みそ…小さじ山盛り1
●かつお節…ミニ2パック
•黒こしょう、刻み海苔

 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄

【作り方】
①ブロッコリーは小房に分けてフライパンへ。
塩と水を入れ蓋、中火で5分蒸し煮。ザルにあげておく。

②●をよく混ぜる。

③ブロッコリーを和える。
(大きい場合は手で割く)

お好みで黒こしょう、刻み海苔をトッピング

 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄

🌟ポイント🌟
◆ゆで卵、サラダチキン、カニカマ、ツナなど追加しても🙆‍♀️

◆冷蔵:2、3日
※水分が少し出てきますが、味に影響はありません。足が早いので早めに食べ切ることをオススメします!

32件のコメント

  1. 【材料】2人分

    •ブロッコリー…1株(350g)
    •塩…小さじ1/2
    •水…100ml
    ●絹豆腐…150g(3個入りの1個)
    ●すりごま…大さじ2
    ●めんつゆ(2倍濃縮)…大さじ1
    ●マヨネーズ…大さじ1
    ●砂糖…小さじ2
    ●鶏ガラ…小さじ1/2
    ●みそ…小さじ山盛り1
    ●かつお節…ミニ2パック
    •黒こしょう、刻み海苔

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    【作り方】
    ①ブロッコリーは小房に分けてフライパンへ。
    塩と水を入れ蓋、中火で5分蒸し煮。ザルにあげておく。

    ②●をよく混ぜる。

    ③ブロッコリーを和える。
    (大きい場合は手で割く)

    お好みで黒こしょう、刻み海苔をトッピング

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    🌟ポイント🌟
    ◆ゆで卵、サラダチキン、カニカマ、ツナなど追加しても🙆‍♀️

    ◆冷蔵:2、3日
    ※水分が少し出てきますが、味に影響はありません。足が早いので早めに食べ切ることをオススメします!

  2. 今日ブロッコリー安かったから買ってきたので、今日作ります😊ありがとうございますm(_ _)m

  3. 美味しそう〜ブロッコリー食べたいけど、どんな味付けがいいか、、って思ったけど😅ブロッコリーあるから作ってみたいです

  4. ブロッコリーで美味しいならスナップエンドウでも美味しいはず!!
    待ってろスーパー!!!どっちか安くあってください

  5. ブロッコリーはまとめて茹でてお弁当にもよく持っていくけど、美味しそうなソースですね🤤
    栄養的には蒸したほうがいいのか❤

  6. クリーミーな白和え…とは?
    白和えは元々豆腐使います。

    けど、ブロッコリーの白和えは思いつかなかったので、やってみますーす

  7. ブロッコリー農家の人が警鐘してたけど、ブロッコリーの房の中には小虫が沢山潜んでいるのにちゃんと洗ってない人多いね😱洗ってます?

  8. ブロッコリー、蒸すと甘みが増して美味しいですよね!白和え風はブロッコリーにやった事なかったから試してみます😊

  9. ブロッコリーは中に沢山虫がいるのでよーく洗って茹でた方がいいですよ。
    まぁ蒸し煮でもしんでしまうから気にならなければオッケーです。

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