【ご飯泥棒！鶏肉とレモンのてり煮】おかわりが止まらない♡ #簡単レシピ #おすすめ

【ご飯泥棒！鶏肉とレモンのてり煮】おかわりが止まらない♡ #簡単レシピ #おすすめ

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てりっとした鶏肉に、ほど良いレモンの酸味とてり旨な味がバッチリ✨⁣
これは本気でご飯が進み過ぎてしまいました😍⁣
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さらに、お弁当にもぴったりです✨♡⁣
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🍓材料 2人分 10分⁣
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鶏もも肉 300g⁣
酒大さじ1⁣
塩、こしょう 各少々⁣
A醤油 大さじ２と1/2⁣
A砂糖 大さじ1と1/2⁣
Aみりん 大さじ1⁣
Aレモン汁 小さじ２⁣
片栗粉 大さじ2と1/2⁣
サラダ油 大さじ3⁣
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🍓作り方⁣
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①鶏もも肉はひと口大にきる。ポリ袋に酒、塩、こしょうとともに入れてよく全体に揉み込んだら、片栗粉を加えて全体にまぶす。Aは混ぜ合わせる。⁣
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②フライパンにサラダ油をひき中火で熱し、①の鶏肉を入れて片面2分半〜３分ずつ焼く。⁣
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③ 余分な脂をペーパータオルで取り除き、弱めの中火にしてAを加え、全体にとろみが出るまで煮からめる。⁣
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④ 器に盛り、薄い半月切りにしたレモンを添える。⁣
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🍓ポイント⁣
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・片栗粉は、鶏肉を焼く直前にポリ袋に入れて全体にまぶします。⁣
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・鶏肉は皮目から入れ、あまり動かずにそのままに焼きます。⁣
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冷蔵庫にある身近な食材と調味料で✨️⁣
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