21件のコメント

  1. 豚バラ 200g
    白滝 1袋
    ジャガイモ 2個
    にんじん 1本
    玉ねぎ 1個
    サラダ油 大さじ1

    A.水 300ml
    A.酒 50ml
    A.醤油 大さじ2
    A.みりん 大さじ2
    A.はちみつ 大さじ1
    A顆粒だし 小さじ2
    (塩で味調整)

    ①ジャガイモとにんじんは乱切り、玉ねぎはくし切りにし、白滝は水で洗ってザルにあけておく
    ②フライパンにサラダ油を引いて豚肉を炒めたら
    じゃがいも、にんじん、玉ねぎを入れて更に炒める
    ③(A)と白滝を加えて落とし蓋をし、弱中火で10分程煮込む。10分経ったら1度混ぜて蓋をしずに5分煮込む(煮汁が煮詰まりすぎたら少し水を足す)

  2. こんばんわぁ🪅
    肉じゃが🥺いつも味が違うんです😢
    次は、ちぇるさん味で作らせてもらいます❤
    ちぇるさん、🐷さんなんですね。母が🐮で作ってたので、🐮で作ってました。
    あのぉ、ジャガイモ面取りしてるのに煮崩れるんです😞
    崩れないコツ是非教えて頂きたいです🤲

  3. 私も肉じゃがをかなりの頻度で作るのですが、作る時に毎回味が変わるんですよね、母からは今日のは味が濃いなあ〜!とか言われちゃうんですよね、煮詰めすぎてるのかな?🤔
    ちぇるさんの味付けを参考に作りたいと、思います(笑)

  4. ちぇるさんこんばんは🌙✨
    我が家も🐮さんでしたが、早速🐷さんで作ってみます✨✋
    パーマかけたんですね✨めっちゃ似合ってます✨

  5. 定番ていいよね~ あきない 豚バラなんですね うちは牛薄切り 豚バラを炒めるから美味しそう

  6. いつもわかりやすい動画を、ありがとうございます。
    イケメンとイケボですね❗️
    真似して、今度作ってみます。

  7. 肉じゃがで 
    豚肉使う地方? 家庭?

    牛肉しかあり得ない!という 地方?家庭?
    とがあるみたいね~

    うちは子供の頃から 牛肉しか食べたことがない

  8. 面倒くさくて朝材料炊飯器に入れて通常炊飯で帰宅時間に合わせて肉じゃがが出来るように設定してます😊
    豚の角煮とかも炊飯器で作れますよ😄

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