【おうち居酒屋】ささっと作ってすぐ乾杯!スピードおつまみ5品

こんにちは、平凡な夫婦です。
今回は、すぐ作れるおつまみでさくっと夫婦晩酌。
1品1品は量が少ないため5品つくってボリュームと満足感アップ。
早い!簡単!美味しい!三拍子そろったおつまみはやっぱりいいですね♪

【メニュー】
三つ葉と竹輪のわさび合え(00:43)
はんぺん海苔チーズ(02:51)
厚揚げの味噌焼き(04:51、09:50)
エリンギバター醤油(06:08)
豚キムチ(07:58)

次回のおうち居酒屋(ピリ辛おつまみ)

前回のおうち居酒屋(プチ贅沢料理)

【レシピメモ】
■三つ葉と竹輪のわさび合え
三つ葉 1束
ちくわ 2本
わさびチューブ 4cmぐらい
めんつゆ3倍濃縮 小さじ1
※三つ葉は塩少々をふりかけレンジでしんなりするまでチン(500w30秒ぐらい)

■はんぺん海苔チーズ
はんぺん 大判1枚
焼のり 1/4枚
スライスチーズ 1枚
サラダ油 小さじ1(焼き用)

■厚揚げの味噌マヨ焼き
厚揚げ 1枚(200g)
マヨネーズ 大さじ2
味噌 小さじ1
七味唐辛子 適量
※オーブントースターで3〜4分焼く

■エリンギバター醤油
エリンギ 2本
バター 10g
お酒 小さじ1
醤油 小さじ1/2
万能ネギ 適量

■豚キムチ
豚バラ 200g
ニラ 1/3束
もやし 1袋
キムチ 100g
ごま油 大さじ1/2(焼き用)
めんつゆ3倍濃縮 大さじ1/2

【キッチン道具と食器 紹介動画】

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32件のコメント

  1. 最近登録しました。
    なんか羨ましいなー
    自分の理想の夫婦のかたち。
    料理もビール🍺最高の出来です。

  2. ワサビが!!w

    今回も真似っ子してみたいメニューが沢山です!
    に、しても…
    尊い2人に、ホント癒されます♡

  3. 全品作りましたよ( * ॑꒳ ॑* )✨どれも絶品(*´ч`*)三つ葉が無かったので、豆苗使用しました。はんぺんは、私が苦手と思いながら作ってみたら、とても美味しくてお弁当にも入れました。厚揚げの味噌マヨやきとエリンギバターも夕食で残ったのは、お弁当で、また美味しく食べます(⁎˃ᴗ˂⁎)高校生の娘がもやしが大好きで…豚キムチは全てなくなりました。以前作られていた、味噌味のもやしも娘がキレイに食べますよ。多めにいつも作るのですが…弁当用にと思って。大体残らないです。
    いつもありがとうございます(*'ω'ノノ゙長いし文章で、ごめんなさい(ノ_-。)

  4. いつも拝見させて頂いてます!
    お二人の動画を見ながら、「将来は今の彼女とこんな風に料理とかおつまみ作って一緒に晩酌したいな〜」なんて思ってます😊
    これからの動画投稿も楽しみにしてます☺️

  5. 今晩、せりと竹輪の和え物と、はんぺん&海苔チーズ、以前お薦めしてた、油挙げ餃子のメニューでした❤️
    どれも好評で、ホンマ、有難うございます❤️

  6. 毎回見てまーす❗️きっと私よりずっとずっと若い方なんだろうなあと思いながら、毎日のおつまみの参考にさせてもらってます。ありがとう☺️何もかも美味しくいただいていますよ。

  7. いつもありがとうございます😊
    美味しそうな料理と調理中の音が大好きです笑
    テロップも時々、フフ!と笑ってしまいます☺️
    これからも配信、楽しみにしております🙇✨

  8. バター伸ばす時スプーンが何かかとおもたら、エリンギさんでしたwww手際が良すぎですっ😂😂👍
    いつも料理本ばりに見ながら、かなりレシピ真似したりしてます!ありがとうございます🙇‍♀️

  9. いつも大好きで見てるのですが、asmr みたいにいい音で、大体途中で爆睡してます…笑

  10. 5年前味噌マヨ友達にちょっと⬇️⬇️私の舌おかしいのかと?美味しいですよね❤️

  11. いつもレシピ参考にさせてもらってます。
    若いのに 手際良くって感心してます。
    何より 始める前に五徳がいつも 洗って立ててあるのには 感心します。こびりついてから洗うの面倒❗
    飲んでから片付けるのはご主人かしら?

  12. 初めまして。三つ葉と竹輪のわさび和えにはまっています。冬は三つ葉の値段が高かったので水菜にしたところそれも美味しかったですよ。
    道民なのでめんみを使っています😆めんみ通じるでしょう!

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