人気のポテサラの新定番【細切りじゃがいものしゃきしゃきマヨサラダ の作り方】新じゃがいもでデパ地下風ポテトサラダレシピ

人気のポテサラの新定番【細切りじゃがいものしゃきしゃきマヨサラダ の作り方】新じゃがいもでデパ地下風ポテトサラダレシピ

ほくほくのポテサラも美味しいけれど、シャキシャキ食感の細切りポテサラも旨い！新じゃがいもで作ると食感がより軽くてなおさら美味しい。カニカマの旨味を加えたマヨネーズに、ピーマンのほろ苦さが最高に合います。

◎関連動画
新じゃがのポテトサラダ

ささみマヨ

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○材料 (2人分)
じゃがいも：大2個300g (新じゃがでもOK）
カニカマ：4~5本
ピーマン：2個
A　マヨネーズ：大さじ4　酢：小さじ2　砂糖：小さじ1　塩：小さじ1/4　胡椒：少々

00:00 料理紹介
00:14 カニカマを切る
00:32 !!きじまのちょいコツ!!
01:30 ジャガイモを切る
02:52 ピーマンを切る
03:24 !!きじまのちょいコツ!!
05:27 マヨネーズを和える
06:19 試食セルフ食レポ
07:05 材料のおさらい

#きじまごはん #ポテトサラダ #ポテサラ 　#きじまりゅうた
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テレビや雑誌を中心に、料理の作り方をお伝えしているプロの３代目料理研究家です。Youtube でも「料理はおもしろい」ことを伝えたくてはじめました。

料理が飛躍的に上手になる、誰も教えてくれないマル秘テクニックや、すぐできるレシピなどを紹介します。
(祖母のコスプレとかもします。)

現在は、撮影から編集までほぼ手作りです！、応援よろしくお願いします！

料理家きじまりゅうた

祖母 村上昭子と母　杵島直美 も料理研究家という家庭に育つ。
オリジナリティあふれるレシピと、わかりやすいトークを武器に、
男性のリアルな視点から考えた「若い世代にもムリのない料理」の作り方を提案している。
現在は「NHKきじまりゅうたの小腹すいてませんか」「NHKきょうの料理」「NHKあさイチ」「CBCキユーピー3分クッキング」などのテレビ番組へのレギュラー出演を始め、WEB・雑誌 上でのレシピ紹介や、料理教室やイベント出演などを中心に活動している。著書も多数。

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