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  1. 【材料】
    鯖の水煮缶:2缶
    トマト缶:1缶
    しめじ:1株
    玉ねぎ:中1個
    にんにく:1片
    オリーブオイル:大さじ1
    ◎しょうゆ麹:大さじ1
    ◎料理酒:大さじ2
    ※お好みで粉チーズやパセリをどうぞ🌿
    【作り方】
    ①玉ねぎは薄切り、しめじは石づきを切り落とし、にんにくはみじん切りにする
    ②フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくの風味が出るまで熱し玉ねぎを炒める
    ③しめじと鯖の水煮缶を汁ごと入れ軽く炒めたら、トマト缶と酒を、醤油麹を入れて煮込む
    ④お好みで粉チーズやパセリをかけたら完成!

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