美味しいコロッケの作り方【お肉屋さん風コロッケ】

美味しいコロッケができました🍳

◾️料理の質問、感想などコメントして貰えると嬉しいです☺️

【材料】6個分
豚ひき肉     250g
塩        2g
コショー     少々

メークイン    500g
玉ねぎ      1個
パン粉      適量
サラダ油     適量

ケチャップ    小さじ1
ウスターソース  小さじ2

【バッター液】
卵        1個
薄力粉      50g
牛乳       50ml

◾️お肉の焼き方がポイントです

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4件のコメント

  1. 作りました。合いびきを使用。ウスターソースが少しききすぎたのですが、中身が美味しすぎて揚げる必要あるのと聞かれました。ブランドによってこさが違うと思うのでその所を調整していきたいと思います。レシピありがとうございます。

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