レンジで5分！かぼちゃたっぷり蒸しパンの作り方！オーブン無し！
レンジで5分！かぼちゃたっぷり蒸しパンの作り方！オーブン無し！
★エプロンの初書籍！「頑張らないレンチンごはん」
材料
かぼちゃ400ｇ正味350ｇ
Aたまご1個
A牛乳50ml
Aサラダ油大さじ2
砂糖大さじ3
ホットケーキミックス100ｇ
①かぼちゃの種とワタを取り半分に切る。片方をラップに包んで電子レンジ600ｗで4分加熱する。もう片方は角切りにしてボウルに入れ、ラップをしたら電子レンジ600ｗで4分加熱する。
②丸ごと過熱したかぼちゃの皮を取りのぞき、滑らかになるまで潰す。Aを加えて混ぜ、砂糖も加えて混ぜる。さらにホットケーキミックスを加えて混ぜたら角切りにしたかぼちゃを半分加えてさっと混ぜる。
③耐熱容器にクッキングシートを敷いて生地を流し、残りの角切りカボチャをのせる。ラップをして電子レンジ600ｗで5分加熱する。
★冷凍方法→ラップに包んだりジップ袋に入れて保存。食べるときはレンジで温めてね、温めすぎると固くなるのでほどほどに。
8件のコメント
ホットケーキミックスで作るようになってから時短できて失敗しづらくなったのが嬉しいです。ラップを使い回しにするの無駄がなくていいですね。
生地にも飾りにもかぼちゃがたくさん(*´∀｀*)！！
丸ごとかぼちゃを楽しめるレシピ動画をありがとうございますm(__)mﾍﾟｺﾘ
ほこほこしてて、すごく美味しそうですねぇ(* ´ ﹃｀*)💕
種だけで50㌘！土に蒔いたらカボチャ 生えてこないんですかねえ？🤔
おいしそう……でも最近肉が足りない
僕に肉をください、肉じゃなくても茶色いものでも可🤣
加熱後皮を剥き生地に入れるかぼちゃとトッピング用の皮を取らず角切りにして加熱するかぼちゃを用意するんですね。
生地を混ぜる順番は白砂糖、卵・牛乳・サラダ油で混ぜてから白砂糖入れて混ぜ、最後にホットケーキミックス入れて混ぜるんですね。
角切りカボチャは 生地に半分混ぜて、加熱前に残りを上にトッピングするんですね。
お菓子として食べるか？ご飯として食べるか？
お菓子ならホットミルクかミルクティー？
ご飯ならスープ https://www.youtube.com/watch?v=Z77RMCNvqBU&t=405s
本当に涼しくなりました。温かい飲み物と一緒に召しあがる方が多いのかもしれません。
さっそく作ってみました
美味し～い
ネットの某記事に蒸しパンのレシピがあって「美味しそう…」「でも、あれ？どこかで見たことあるような🤔？…」と思ったらそれ、エプロンさんのレシピでした😅🎃美味しい季節ですね❣