ライスペーパーで作る!【生ウィンナー】パリッとジューシー手作りウィンナーが最高に美味しいです♡Rice paper wiener

ライスペーパーでパリッとジューシー生ウィンナーを作りました!
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【材料】
ライスペーパー 4枚
豚ひき肉 200g
パセリ 15g(10〜20g)
塩 小さじ1/3
醤油 ひと回し(お身体に合うものを選んでください)
黒胡椒 適量
チーズや春菊、大葉など適量

[Ingredients]
4 sheets of rice paper
200g ground pork
15g parsley (10-20g)
1/3 teaspoon salt
A dash of soy sauce (choose one that suits your taste)
Black pepper to taste
Cheese, garland chrysanthemum, shiso leaves, etc. to taste

▷レシピ
作り方
・具材を混ぜます。
・ライスペーパーを半分にカットします。
・ライスペーパーを水で浸します。
・ライスペーパーがしんなりしたら、具材を包みます。
・フライパンにオイルをひき中火で温めます。
・ウィンナーなどがくっつかないよう離し、両面焼きます。
・蓋をし強めの弱火にし5分ほど蒸し焼きにします。
・蓋を開け、中火にしカリッと焼いたら完成です!

▷使用している材料
ライスペーパー
楽天
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米油・つの食品さん
楽天
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ナチュラルチーズ・よつ葉さん
楽天
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ニンニクペースト
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すりおろし生姜
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BGMは、DOVA -SYNDROME様の曲を使用しております。
・雨上がりの午後  のる様
・Happy Days のる様

#グルテンフリー #glutenfree #ライスペーパー

37件のコメント

  1. ライスペーパーの料理をしたことがなく色々探していたのですがこれならできそうです。情報ありがとうございます

  2. アイデアですね。なんでも創意工夫して手間を惜しまなければ安全でおいしい食事をとれるんだと改めて感じました。

  3. ライスペーパーでソーセージを作るなんてアイデア凄いです。先日畑にパセリを植えました!庭にはハーブのセージが有ります。作ってみようと思います。

  4. 手作りウィンナーなら、子供達に食べさせたいです😳✨✨
    ありがとうございます🙏😌🙏

  5. 添加物を気にしながらもウインナーは食べてしまっているので、これなら安心して食べられます😊

  6. 美味しそう‼️ これなら子供達にも安心して食べさせられます!本当天才です❣️ 早速週末作ります❣️

  7. 袋で材料混ぜてはじを切って絞れば細長く整形しなくてもいい形になりそう+生肉で手を汚さずにすみそう。
    美味しそうなのでやってみます。

  8. パセリなんざ買ったことないが…これはうまそうやな❤
    ライスペーパーは生春巻きでつかっていたがソーセージとはいやはや

  9. ベトナムにも似たような料理があり、ベトナム人の子がよく作ってくれたのを思い出しました😊🇻🇳

  10. まあ!
    食べてはいけないレベルの危険な食べ物が、こんなに安全安心なものに変わるなんて!!
    素晴らしいと思います✨
    早速、作ってみます
    🤗

  11. ライスペーパーでウインナーが作れるなんて!
    パセリを沢山買ったので作ってみようと思います。
    ところで、フライパンが使いやすそうでデザインも素敵ですが、どこのフライパンを使用されていますか?

  12. 余計な添加物もなく安心して食べられるウインナーいいですね!蒸すのかなーと思ったらジュージュー美味しそうな音試してみよう👍

  13. ウインナーは好きだけど、市販のはあまり食べない方が良いような、なので、安心安全の手作りが良いですね。参考にします😊

  14. パセリは冷凍しておいて握り潰せば、簡単に細かくなって包丁要らずと聞いたことがある

  15. 早速、作りました。 美味しくて思わず笑ってしまいました😊 市販のウインナーは添加物が多いので控えていましたが、コレで添加物無しのウイナーを楽しめます。 
    レシピありがとうございます

  16. ライスペーパーがスーパーにも売っていなかったので冷蔵庫にあった餃子の皮で試したら、それはもう餃子だった

  17. いいアイデアですね。手作りウィンナー作れないかなと思っていたところです。冷凍はやっぱり無理かなぁ?

  18. こんにちは〜
    どのレシピもとても簡単に仕上げていて
    作りたい欲がどんどん湧いて
    いろんな動画を拝見しています。
    油無しで焼いたらひっつきますよね〜
    セイロで蒸してもOKですか。
    これは作りたいです。

  19. ビールが進みそうですなぁ。ライスペーパーで包むという発想、これは試してみたくなりました。早速 通販でライスペーパー注文しちゃいましたll

  20. ライスペーパー 巻く時に
    ぬれたペーパーの↑でまくのですね
    今まで見たことなくて
    これなら 肉じゃなく
    しっかり水気切った豆腐とかでも
    細かく切った野菜あわせて
    作れそうです
    パン粉もいるかな、、、
    高野豆腐とかでもやれそう、、

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